紫蘇子(拉丁學名:Perillafrutescens),唇形科紫蘇屬一年生植物。它具有特殊芳香,莖直立,多分枝,莖呈紫色、綠紫色或綠色。葉對生,葉柄紫紅色或綠色,被長節毛,葉片闊卵形、卵狀圓形或卵狀三角形。先端漸尖或突尖,有時呈短尾狀,基部圓形或闊楔形,邊緣具粗鋸齒。喜溫暖濕潤氣候,以疏松、肥沃、陽光充足的地方最宜生長,生于濕地、路旁、村野、荒地。主產于甘肅、湖北、江蘇、湖南、浙江、安徽、河南等地。
本方法適用于分析唇形科植物紫蘇的成熟種子紫蘇子中的脂肪酸成分。......
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