艷山姜(拉丁學名:Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt. et Smith),別名為野山姜、玉桃、月桃等,[1]俗名為紅團葉、糕葉等,姜目姜科山姜屬多年生草本植物。[2][3]
艷山姜植株高達3米;葉披針形,邊緣具柔毛;圓錐花序下垂,長達30厘米;唇瓣匙狀寬卵形,子房被金黃色粗毛;蒴果卵圓形,熟時朱紅色;花期4月-6月,果期月7-10月。產于中國東南部至西南部各省區,熱帶亞洲廣布。常栽培于園庭供觀賞。根莖和果實健脾暖胃,燥濕散寒;治消化不良,嘔吐腹瀉。葉鞘作纖維原料。[4]
艷山姜的同名作者為晉江文學艷山姜。