香紫蘇提取物是由香紫蘇(SalviaSclareL.)花序及莖葉提取所得,香紫蘇(SalviaSclareL.)、又名南歐丹參、蓮座鼠尾草,是鼠尾草屬唇形科香料植物。原產于歐洲,現在 主要產于法國、俄羅斯、烏茲別克斯坦等國家。我國從二十世紀70年代初引入該植物。