(1)取本品1m,加水10ml,加稀硝酸10ml與鉬酸銨試液5ml,加熱,放冷,生成黃色沉淀;沉淀在氨試液中溶解。
(2)取本品5ml,置試管中,加硫酸氫鉀適量,加熱,即發生丙烯醛的刺激性臭。
(3)本品顯鈉鹽的鑒別反應(通則0301)
