(1)取本品約5g,加乙醇25ml,加熱,振搖,放冷,濾過,濾液加高錳酸鉀試液數滴,振搖后,高錳酸鉀的顏色即消失.
(2)取上述遺留的濾渣,加三氯甲烷10ml,微溫使溶解,放冷,加稀硫酸20ml,振搖,靜置俟分層,上層的酸溶液顯鋅鹽的鑒別反應(通則0301)。
(3)在十一烯酸總量含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間致