國家質檢總局稱對OMP物質安全性正開展研究

　　【新民網·晚報推薦】（記者 皇甫萍）昨天有媒體報道質疑，內蒙古蒙牛乳業股份有限公司在其生產的奶制品特倫蘇中添加的OMP物質存在致癌的可能性，并稱蒙牛特侖蘇已被國家質檢總局叫停添加OMP物質。而此前，外界對蒙牛特侖蘇牛奶中添加OMP的質疑由來已久，質疑者稱，OMP其實就是具有致癌性的激素IGF-1。昨天傍晚，國家質檢總局在官方網站發出相關回應，稱對蒙牛特侖蘇牛奶中的OMP物質安全性正開展研究。記者在滬上各大超市看到，蒙牛特侖蘇產品銷售正常，并無下架。

　　OMP安全性待確定

　　昨天有媒體報道稱，國家質量監督檢驗檢疫總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函，要求該局責令蒙牛公司禁止向特侖蘇牛奶添加OMP物質。據稱質檢總局在這份公函中提出監管意見：“鑒于目前我國未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料，也未列入食品添加劑使用標準，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。請你局責令蒙牛公司禁止添加上述物質，并通知蒙牛公司，如該企業認為OMP和IGF-1是安全的，請該企業按照法定程序直接向衛生部提供相關材料，申請衛生部門做出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。”

　　昨天傍晚，國家質檢總局官方網站刊登對此事的“回應”：目前國家正在對食品添加劑的使用進行全面的清理整頓。對“蒙牛”特侖蘇牛奶中的OMP物質的安全性，質檢總局正在會同有關部門開展研究，對研究結果將以適當方式予以公布。

　　專家質疑OMP致癌

　　對蒙牛在牛奶中添加OMP的質疑其實由來已久。早在2006年2月13日，蒙牛公司就申請了一項和IGF-1有關的液態奶專利。昨天下午，記者在國家知識產權局網站上查到了這份編號為200610003551.9的專利。專利摘要稱，本發明通過在牛奶中添加IGF-1，基本可以滿足人體的生理需求，能夠促進人體對鈣的吸收。

　　有專家指出，OMP即激素蛋白IGF-1，作用卻像“雙刃劍”，既能促使正常細胞的生長，也能促進癌細胞生長，具有致癌性。而IGF-1如果被人體吸收過多的話，患多種癌癥幾率大大增加。而蒙牛公司在昨天的聲明中則稱，OMP和IGF-1是兩種完全不一樣的物質，OMP就是國際上研究和使用多年的牛奶堿性蛋白MBP，其安全性受到了FDA等國際權威機構的認可，是蒙牛與新西蘭乳品研發機構TATUA公司共用引進和研究，蒙牛OMP原料均從新西蘭TATUA公司進口。

　　上海市場照常銷售

　　針對媒體報道稱特侖蘇添加OMP物質被國家質檢總局叫停一事，記者昨天致電上海蒙牛乳業有限公司總經理江紅，對方連聲稱“沒事沒事”。江紅稱，她對“蒙牛特侖蘇添加OMP物質被國家質檢總局叫停”之事并不清楚。據她了解，國家正在規范食品添加劑管理，對食品添加劑的使用進行全面清理整頓，所以之前蒙牛向衛生部遞交了非原奶中添加劑的安全性報告。目前來說，特侖蘇產品市場銷售正常。

　　記者走訪了滬上沃爾瑪、家樂福、易初蓮花、好又多等大賣場，發現特侖蘇仍然在售。家樂福華東區公關部工作人員表示，超市方面正密切關注此事，由于目前沒有收到相關政府部門的下架通知，因此特侖蘇產品銷售基本正常。各大超市相關負責人紛紛表示，一旦超市方面收到相關下架或召回通知，將立即執行。

　　不過記者在各大網站BBS發現，不少網友留言表示，對蒙牛特侖蘇“不敢再喝了”。