本品具有肽鏈內切酶作用,使蛋白質大分子的肽鏈切斷,成為分子量較小的肽,或在蛋白分子肽鏈端上作用.使分出氨基酸。本品尚有脂酶作用,使某些脂水解。因此可消化膿液、積血、壞死組織,起創面凈化、消炎、消腫作用。此外.尚能松弛睫狀韌帶及溶解眼內某些組織的蛋白結構。