本品為白色或類白色結晶性粉末;無臭;有引濕性本品在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙醇中極微溶解,在氯甲烷中不溶。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含40mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為8.5°至-11.5°。