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  • 發布時間:2009-03-10 09:57 原文鏈接: 柏廣新代表:應禁止在飲用水中添加食品添加劑

      “目前由于各種類別的飲用水質量不同,標準不一,加之廣大消費者對健康飲用水理念不清,安全健康飲用水已成為亟待解決的國民飲水安全問題。我們強烈建議國家通過立法或行政規范的形式,禁止在飲用水中添加食品添加劑。”全國人大代表、吉林森工集團董事長柏廣新說。

      一是從營養角度講,飲用水中添加食品添加劑完全沒有必要。從添加劑的種類看,有氯化鈉、氯化鉀、硫酸鎂、氫氧化鈉。從含量上看,約為天然礦泉水礦物質含量的0.05%,還不到人體每天必保攝入量的5%,這與人體需要的21種礦物質相差甚遠。我國是一個天然礦泉水資源十分豐富的國家,只要合理開發我國天然礦泉水,就能滿足國民健康飲水的需要。

      二是從食品安全角度看,飲用水中添加食品添加劑和人工礦物質難保終生飲用安全。世界衛生組織對飲用水安全定義是“終生飲用安全”,是指按人的平均壽命 70年,以每天飲用兩升水計算,因飲水而患病的風險要低于百萬分之一。飲用水中添加食品添加劑和人工礦物質,其是否有益于人類健康、能否保證食品安全,均沒經充分而長期的監測和風險評估。

      三是從國際立法慣例看,發達國家禁止或慎在飲用水中添加任何食品添加劑。

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