山東科技研發助力滸苔資源化利用變害為寶

　　2008年春夏之交北京奧運會期間，黃海北部海域滸苔大爆發，不到兩周時間滸苔實際覆蓋面積約3800平方公里，由于直接影響青島奧帆賽的進行，引起全國乃至全世界的高度關注。到2013年，滸苔已連續7年影響山東海域，如何有效利用滸苔這一爆發性資源，已成為改善生態環境和海藻綜合利用的重要課題。

　　面對突然爆發的滸苔危機，2008年6月，山東省科技廳和青島國家海洋科學研究中心快速響應，緊急啟動了防治滸苔科技專項，組織全省海洋科技力量，主要圍繞中國沿海滸苔分布，滸苔的生長機理和生態特征，海上漂浮滸苔的防治處置技術，滸苔資源的深度開發利用等四個方面進行研究。全省各海洋科研院所和相關企業遵循先啟動項目，再申報課題、撥付經費的原則，為盡快解決滸苔危機提供科技支撐。滸苔爆發在給環境帶來負面影響的同時，也為人類帶來寶貴的生物質資源。與其他海藻相比，滸苔生長繁殖快，無須購置種苗，是一種極其廉價的海洋生物質資源。滸苔主要成分是多糖和粗纖維，其蛋白質、氨基酸和礦物質含量也較豐富，脂肪含量則較低。

　　有人說，垃圾是放錯了地方的資源和寶貝，因滸苔大規模爆發所引發的事件也是如此，倘若其有序均勻生長，那將是價值連城的珍貴資源。因此，無論動用多少社會資源防治滸苔只是“治標”，滸苔的資源化利用才是長遠之計和根本點，即“治本”。滸苔資源綜合利用的生產鏈可劃分為低端與高端兩個層面，低端生產鏈主要集中于生物質肥料和生物質能源的開發，高端生產鏈主要圍繞食品及其添加劑、飼料、藥品、滸苔生物活性物質以及工程材料等幾個方面。目前，山東滸苔資源開發研究取得階段性進展。

　　一是滸苔肥實現產業化。在化肥行業面臨價格高昂、資源短缺以及現代農業飛速發展的新形勢下，海藻肥的出現給人們提供了新的肥料來源。中國海洋大學生物工程開發有限公司成功研制出具有自主知識產權的滸苔肥系列數十個品種，可日處理3000噸滸苔，使“談滸色變”轉為“變廢為寶”，已成為亞洲地區海藻肥料研發的領航者。由滸苔制成的海藻肥，有機質含量高達50%以上，富含氮磷鉀等，作物產量提高 3%，抗病性明顯增強。

　　二是成功應用滸苔生物質能。海藻具有生長繁殖快，不與糧食爭耕地，易于養殖等優勢，可為生物質能產業提供充足廉價的原料供應，成為當前全球生物質能研究開發的新方向。滸苔恰恰是這類可發展生物質能源的海藻品種之一。山東科技大學清潔能源研究中心開展了將滸苔煉化為生物原油的研究，成功開發了連續快速水熱液化制取液體燃料技術。

　　三是滸苔飼料實現規模化生產。近年來，隨著養殖業的迅速發展，飼料緊缺，尤其是蛋白質飼料缺乏成為比較突出的問題。滸苔飼料富含單珠菌、葉綠素、褐藻酸鈉等成分，是一種難得的優質牲畜飼料。青島科奈爾飼料公司攻克了大規模生產過程中的溫度控制、速度控制等關鍵性技術難題，有效解決了清理上岸滸苔存在雜質和重金屬等方面的問題，使“滸苔飼料”的大規模生產成為可能，確保了出口海藻飼料品質達到進口標準。目前滸苔飼料已成功實現規模化生產，每100噸鮮滸苔可加工15噸成品飼料。

　　四是研制出多種滸苔食品。 滸苔含有豐富的葉綠素、活性多糖、維生素、鐵和呈味氨基酸等成分，是天然的綠色有機堿性食品。山東省海水養殖研究所以滸苔為原料，成功研制出滸苔魚松、滸苔肉丸、滸苔餅干等休閑系列產品。

　　盡管滸苔資源量堪稱天量，其應用也有著廣泛的市場前景，但讓政府和社會各方頭疼和棘手的是，滸苔來源存在季節性短缺的情況，在滸苔產業化過程中存在著原料不足的問題。有專家建議加快滸苔增養殖技術研發，對滸苔進行人工養殖，但這也預示著有諸多技術瓶頸需要攻克，比如滸苔生活史比較復雜，繁殖方式多樣，需要建立可靠的發育調控手段，還要避免栽培藻體在采收前進入生殖過程。