牙科醫生總是警告我們吃太多糖果會導致蛀牙，但也許我們以后再也不用擔心這么多了。據美國獵奇網站"odditycentral.com"12月11日報道，近日，德國柏林的生物技術公司"OrganoBalance"的研究人員發明了一種能防止蛀牙的特殊糖果。
研究人員指出，糖果本身不會導致蛀牙，真正的元兇是咀嚼完糖果后殘留在牙齒表面的有害細菌，這些有害細菌會逐漸釋放一種酸性物質侵蝕牙釉質。最常見的有害細菌名叫變形鏈球菌(Mutans Streptococci)。
根據以上原理，研究人員克里斯蒂娜·蘭和她的同事發明了一種"防蛀糖果".這種糖果含有一種益生乳酸細菌--副干酪乳桿菌(Lactobacillus Paracasei)，該細菌能和變形鏈球菌相結合并且殺滅它。
能降低蛀牙風險的糖果?這聽起來真不錯，但真的管用嗎?為此，研究人員進行了一次有60名志愿者參加的試驗。40名志愿者吃了含有1到2毫克副干酪乳桿菌的糖果。剩下的20名志愿者吃了不含副干酪乳桿菌的糖果。每個試驗對象在一天半內要吃掉五塊糖果。
研究人員發現，那些吃過含有特殊細菌糖果的志愿者，唾液里變形鏈球菌的菌落總數較之前明顯下降，而且副干酪乳桿菌并沒有殺滅口腔內其他益生菌。有網友表示，他已經迫不及待想購買這種還沒上市的糖果了，他不僅自己要吃，還要給自己的牙醫吃。
山東大學2024年4至5月政府采購意向為便于供應商及時了解政府采購信息，根據《財政部關于開展政府采購意向公開工作的通知》（財庫〔2020〕10號）等有關規定，現將山東大學2024年4至5月政府采購意向......
項目概況2023年度攻堅第六批醫療設備購置項目采購項目的潛在供應商應在遼寧省沈陽市渾南區同方大廈（渾南三路1-8號）B座1402-1403獲取采購文件，并于2024年04月01日09點30分（北京時間......
在一項新的研究中，來自中國中山大學、廣州醫科大學、南華大學、南方醫科大學和英國倫敦大學學院等研究機構的研究人員在小鼠中發現，某些遺傳性眼病中的視力喪失可能是由腸道細菌引起的，而且可能可以通過抗菌劑治療......
哈佛大學和其他地方的研究人員創造了一種合成抗生素，可以非常有效地對抗困擾許多現代抗生素的抗菌素耐藥機制。一篇新的《科學》論文提供了該抗生素的設計、合成和評估的詳細信息，題為“一種預先組織用于核糖體結合......
病原體和細菌不僅會使人類和動物生病，也會對植物造成嚴重破壞，每年造成全球農作物減產超過20%。近日，美國康奈爾大學科研團隊在《科學進展》發表成果，通過使用高速攝像機拍攝真菌孢子的散播過程，揭示了健康植......
細菌的抗生素耐藥性正在使許多現代藥物失效，甚至可能引起全球公共衛生危機。現在，美國哈佛大學研究人員開發的一種新抗生素克服了抗生素耐藥性機制。據最新一期《科學》雜志報道，合成化合物克雷霉素（cresom......
中國科學院昆明動物研究所研究員賴仞團隊研究獲得了直徑約3納米的多肽修飾的金納米顆粒（Au_CR），對金黃色葡萄球菌表現出特異的抑菌作用，主要通過作用于細菌的細胞膜殺死細菌。相關研究成果日前發表于《納米......
近日，NucleicAcidsResearch雜志發表了廣東省人民醫院檢驗科顧兵教授、劉曉曉副研究員一項題為“希瓦氏菌通過H-NS蛋白乙酰化降低氮代謝調控因子抑制生物被膜形成”的研究文章。該研究以細菌......
德國圖賓根大學研究人員從人類鼻子中發現了一種新的抗生素物質，可用來對抗病原體。這種名為epifadin的分子是由表皮葡萄球菌的特定菌株產生的。他們將epifadin歸為一類前所未知的新型抗菌化合物，它......
近日，中國科學院水生生物研究所張承才團隊關于細菌中RNA代謝調控機制的研究取得了進展。相關研究成果以《藍藻中RNaseE受一個保守蛋白調控》（Aconservedproteininhibitorbri......