把工業用牛羊肉、過期月餅當成食品原料的相關公司及責任人在上海最終受到法律的嚴懲。
上海市第一中級人民法院12日披露，該院就兩起涉食品安全刑事案件作出二審裁判：將過期、霉變月餅餡料重新回爐的上海盼盼食品有限公司及5名被告人犯生產、銷售有毒、有害食品罪，盼盼公司被判罰金100萬元人民幣，張某等5人獲刑五年至六年不等，并處10萬至12萬元不等罰金；購入工業用牛羊油用以生產食用牛羊油的上海谷潤貿易有限公司等及相關被告人被判犯非法經營罪，谷潤公司被判處罰金900萬元，睿鈞公司罰金1000萬元，兩公司實際經營人倪某獲刑13年，罰金100萬元。
據悉，2012年6月底，盼盼公司法定代表人張某及高某等股東，為降低生產成本，合謀將退回的部分過期月餅餡料回爐生產。2012年8月1日至5日，該公司將摻入過期月餅餡料生產的月餅銷往十余家單位，數量近7000千克，價值10萬余元。2012年8月7日案發，質量技術監督部門在盼盼公司廠房內查獲回收的過期月餅約3,000千克。根據上海市食品藥品監督所出具報告，盼盼公司成品月餅中檢出霉菌超標。
一審法院判處盼盼公司罰金100萬元；判處張某等5人五年至六年不等有期徒刑，并處10萬至12萬元不等罰金。部分被告人不服一審判決，提起上訴。上海一中院二審裁定駁回上訴，維持原判。
在法院方面披露的另一起案件中，倪某在經營谷潤公司、睿鈞公司期間，購入進口工業用牛羊油，并為牟利將工業用牛羊油銷售給仕明公司生產食用牛羊油。據統計，2010年2月至2012年1月間，谷潤公司、睿鈞公司分別向仕明公司銷售工業用牛羊油283萬余公斤和2,70萬公斤。仕明公司利用上述工業用牛羊油生產食用精煉牛油，并銷售給相關食品企業。
一審法院經審理認為，兩公司的行為構成非法經營罪，且情節特別嚴重；倪某作為兩公司直接負責人，當以非法經營罪追究刑事責任，遂判處谷潤公司罰金900萬元，睿鈞公司罰金1000萬元；倪某獲刑13年，罰金100萬元。被告單位及被告人均不服一審判決，提起上訴。上海一中院二審裁定駁回上訴，維持原判。
