隨州市加強食用農產品監管確保農產品安全入市

　　 據隨州市食品藥品監督管理局獲悉，隨州市局認真貫徹落實《湖北省農貿市場食用農產品質量安全監督管理暫行辦法》，結合實際積極作為，大力加強食用農產品日常監管，收到了良好成效。

　　 建立最嚴格的食用農產品質量安全監管制度。嚴格實行農產品市場準入管理，推進從原輔料到售后服務食品安全全程監管工作制度化、規范化、標準化、痕跡化監管。

　　 實施最嚴格的食用農產品安全監管。督促食品生產企業及餐飲企業落實食用農產品進貨查驗、索證索票制度，把好食用農產品安全質量關。進一步加強食用農產品及相關產品的監督抽檢和風險監測工作，及時排查隱患。在農貿市場和大型超市配齊快速檢測設備，充分利用現代科技強化食用農產品質量安全，確保農產品安全入市。

　　 強化食用農產品綜合治理和風險防控。通過日常監管，督促企業落實質量安全主體責任。同時，針對存在的突出問題，組織開展專項整治，嚴歷打擊食用農產品違法犯罪行為。

　　 完善部門協同配合機制。食藥監與工商部門建立市場準入溝通機制，與農業部門建立工作銜接與信息溝通機制，與衛計部門建立食品安全風險監測與交流機制，與政法部門建立行政執法與刑事司法銜接機制，與宣傳部門建立食品安全輿情監測等“五項”機制，充分發揮食安辦綜合協調作用，加強與有關部門協調配合，積極構建齊抓共管的工作格局。

　　 積極開展示范創建。依照《湖北省食品安全示范農貿市場創建活動方案》確定了曾都區五眼橋市場、隨縣三里崗香菇市場、廣水市余店農貿市場等三個市場，為我市創建省級食品安全示范農貿市場。通過創建，實現“三個改變”，即改變農貿市場臟亂差的形象，達到干凈衛生、區劃合理、選址合理；改變農貿市場安全責任缺位越位現狀，達到政府投入加大、部門監管到位、開辦者主體責任明確；改變農貿市場管理觀念，達到經營規范、消費文明、管理先進。