低碳是時尚，不是苦行僧生活

　　導讀：為了自己和后代，不少人開始選擇過上了一種“低碳生活”。低碳，意味著要過上苦行僧的日子嗎?完全錯。

　　末日會不會到來，取決于你我現在的生活方式。搭電梯上下一層樓0.218千克、看電視一小時0.096千克、吃一個外賣便當0.48千克、丟一公斤垃圾2.06千克??我們每天做的每件事情，無時無刻不在增加著二氧化碳排放量。為了自己和后代，不少人開始選擇過上了一種“低碳生活”。低碳，意味著要過上苦行僧的日子嗎?完全錯。

　　2009年11月8日，菲律賓馬尼拉，人們隨身攜帶自行車乘坐地鐵。

　　蓄水

　　早上洗完臉，把水倒進蓄水桶;

　　吃完早餐，洗碗水用來澆花;

　　晚上洗澡，直接站在桶里淋浴，一面泡腳，一面儲下水來拖地沖廁所;

　　洗衣機最后放出的清水，又會流進蓄水桶里……

　　余薇薇家總有五六個水桶，首次登門的朋友第一句話一定是：“咦?你家漏水了嗎?”

　　其實，她家的水管好得很。但這位家住北京、有房有車的白領，卻從兩年前開始了節水節能的低碳生活。在她家里，水一定是循環使用到臟了才倒掉的;除了冰箱，所有不用的電器插頭一律拔掉;打印過的紙全部訂成本子，寄給貧困地區兒童;家里儲著幾袋子飲料瓶廢紙，每月打電話讓“垃圾王”來收購;購物時總是自帶購物袋;不用一次性餐具……

　　“2007年底，因為快到奧運了，我們接觸到了很多關于環保的信息。開始，婆婆給了我們兩個蓄水桶，后來家里的水桶便越來越多，我們也增加了許多節能減排的生活習慣。”全家人的支持配合，是這些環保之舉得以堅持下去的動力。記得有一回在IKEA買了一大堆東西，她和老公偏偏都忘了帶袋子。柜臺的小伙子問了他們好幾遍：“確定不要塑料袋嗎?”他們猶豫了好一會，還是堅定地點了頭。后來，兩人硬是把一大堆東西捧了回去。

　　每噸自來水，從凈化處理、運輸、使用后變成污水排出，都會釋放大量二氧化碳，省一度水便可以減少4.54噸的CO2排放量;每少倒一公斤垃圾，就等于少排放2.06公斤CO2;雙面使用紙張，便使得一半的樹木被保留了下來……每個環保小習慣，雖然貌似微不足道，卻有著重要的意義。

　　作為一個生活條件不錯的北京市民，余薇薇從不認為，有錢就可以霸占比別人更多的資源，給地球更大的負擔，相反，他們更應成為別人的生活榜樣。其實，回收這些資源省不了幾個錢，全是憑著一份對環境的責任感在堅持。“希望有一天，我有了小孩的時候，他看到的世界跟我看到的還會是一樣的。”

 

　　減衣

　　改舊衣服是余薇薇新迷上的一個法寶，正積極向朋友推薦。“衣柜里總有些當時看著好，買回來卻沒怎么穿過，或是不合身的衣服。我后來在樓下發現了一個裁縫姐姐，手藝真是沒得說，搞得我對改衣服上癮了。”高領變一字領、寬松變收腰、長袖變成九分袖、再變七分、再到短袖……一件件舊衣服就像變戲法一樣，煥然一新地出現在衣柜里。這樣，不僅省錢又有個性，還減少了對資源的浪費。

　　其實，“減少碳排放，從少買一件衣服開始”，已經成了不少環保組織的新口號。一件250克的純棉T恤，從地里的棉花，歷經漂白、染色等工藝變成紗線、面料，制成成衣之后經過物流和使用，經過多次洗滌烘干，直至最終變成垃圾掩埋降解或焚燒，總計碳排放量約為7千克，相當于其自身重量的28倍!

　　跟余薇薇一樣住在北京的阿May是位時尚雜志編輯，用朋友的話說，“是個穿衣服很有范兒的主。”她每次亮相，總是回頭率極高：碎花裙皮夾克配一只舊牛皮包、麻布裙平底鞋加一串超大手工項鏈……但誰也不會想到，這位時尚達人已經快兩年沒買過全新的衣服了。

　　“其實我以前也挺注意環保的，但從沒想過衣服跟環境的關系。有天一朋友給我發了篇文章，我看完心想：‘媽呀，原來一件新衣服消耗資源那么多，我這節水省電的功德可全讓它們給抵消了!’”那天，她把衣柜翻了個底朝天，把所有衣服搭配重組了一遍。有些不能穿的自己改造，后來還把朋友不要的衣服撿過來。“嘿，我突然發現自己其實不缺衣服，只缺靈感。”

　　但是一開始，購物的癮還是挺難忍的。后來阿May發現了另一個淘寶天堂——二手店。“在國外培訓時，我發現身邊的時尚女孩逛街時不上百貨大樓，卻老往小巷子鉆。”原來，她們的置裝寶地是些私人二手店。這些店鋪出售的雖是二手衣，卻極有品位，而且通常只有一件。阿May在這些小店的收獲，讓她成為了極有個性的“Vintage古著風”潮人(Vintage古著風：近年從國外開始流行的著裝風格，以著裝帶有濃郁的舊時代元素為標志。)如今，“批量生產的所謂新款時裝我一點兒也不感冒了。能賦予一件舊衣服新的生命與魅力，不僅為地球減輕了負擔，也讓我覺得極有滿足感。”

　　家住廣州的蟹小腳，同樣非常“惜衣”：“衣服沒穿幾次就被扔，很像人在很小的時候夭折的感覺，很可憐。”喜歡棉麻等天然材質的她，最近開始推崇“有機棉”制品。有機棉是在農業生產中，以有機肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主，不許使用化學制品，從種子到農產品全天然無污染生產的棉花。

　　“現在的棉花種植用了大量的化肥和農藥，高產而且便宜，因此許多衣服也很便宜。但是它們給土地帶來了極大的破壞。”而有機棉的生產過程對地球友好，也吸引著許多新銳的設計師以它們為材質來設計服裝。因此，雖然價格貴一些，但蟹小腳覺得非常值得。

 

　　手工冷制皂

　　荼蘼這天起了個大早。

　　到郊區養牛人家里買回剛剛擠出的鮮牛奶后，她回到了市區60多平米的工作室。泡了杯香茶，她開始準備原料：鍋子、模具、橄欖油、乳木果油、精油……花草汁在砂鍋中煎煮著，讓整個房間充滿了迷人的香氣;水果已經榨成了汁，多余的可以先喝掉一點。在陽光和香氣中，她開始了一天的工作。

　　制皂師，是她對自己職業的定義。兩年前在一個日本人的博客中，她發現了這種美麗如蛋糕糖果的“冷制手工皂”。這種制皂法在許多年前從歐洲起源，以水+苛性鈉(取自海鹽)+油為主要原料，經過自然的皂化反應而成。最簡單的手工肥皂，可以用廚房廢棄的回鍋油，以點心包裝殼、月餅盒為模子做出來，清潔效果比買來的肥皂還好。而荼蘼從制作這種清潔皂開始，慢慢研究出了添加牛奶、鮮花、水果、綠茶等天然素材的美容護膚皂，并開了一家冷制皂淘寶店，讓它變成了自己的職業。

　　以天然有機植物油和果蔬藥草作原料，不含任何動物油脂和化學合成成分，是荼蘼工房的冷制手工皂的原則。“與工業產香皂中最大的不同，是冷制手工皂不含有害化學添加劑，與水接觸后只會被分解成水和二氧化碳，而低于40℃的制作過程也保留了原料中的營養。因此它們不僅對肌膚溫和，還保護了水資源和生態系統，有利于自然界中碳循環的正常進行。”

　　做皂兩年了，她家里現在幾乎看不到化學合成洗劑的影子。從洗頭沐浴到洗碗，全家人都在用她的冷制皂，并經常幫她嘗試改進新配方。由于每塊皂都堅持用可回收材質手工包裝，訂單多時，忙得手酸腰痛是常有的事。裝手工皂的小棉袋是荼蘼的媽媽和姨媽手工縫制的，荼蘼在發出每一份包裹時，都會建議買家將它們循環使用，并且還會送上一包花草種子。

　　“我想低碳環保應該是多方面的，所以我將關注身邊的動植物作為低碳生活的一部分。”送種子的原因起源于荼蘼的一個夢想，就如她發表在博客上的環保小說《薔薇小鎮》里寫的一樣：“如果我們每個人從‘身邊’從‘現在’做起，將自己身邊的方寸土地變成綠色的小花園，將來的地球將會是一片綠色，而不是等到所有的動植物都滅絕之后，只剩下孤獨的人類，才幡然醒悟，那時候再補救已經晚了。”

 

　　素食

　　鐵小樹幾乎從不購買服裝，也不用Mp3、Psp等電子產品，每天騎車上下班，而且是個嚴格的素食主義者，雞蛋、牛奶、蜂蜜等與動物沾邊的食品都不碰。

　　但她有個最大的愛好——吃。她在辦公桌上放著個三層文件架，上面擺的卻是些碗碗罐罐、飯盒勺子，就像同事形容的：“整一個微型廚房。”

　　“我一直都很讒，每天吃個不停，我同事說我一頓早點是正常人一天吃的。每天基本都是：早餐——零食——水果——午餐——水果——下午茶——晚餐這樣循環的。”在一般人看來，嚴格素食者應該是過得非常清苦的，但鐵小樹卻過得有滋有味，一點也沒有委屈自己的口腹。

　　“剛開始吃素時，一下子少了如此多的食品選擇，是有些難受。”但作為一個烹飪愛好者，她很快就發掘出了極大的樂趣。“吃素后，慢慢發掘出了很多很美味，但以前都沒有留意過的食材。因為要自己做菜，我可以把各種材料、調料自由搭配，就像做游戲一樣，實在是太——美妙了!”她這樣感嘆。她每天都自帶便當上班，每當揭開飯盒，散發的香味總讓眾同事口水直流。

　　“我是三年前開始吃素的。最初是為了保護動物，后來逐漸關注環境，更了解到食肉對于環境破壞是多么的嚴重。”根據聯合國糧農組織發表的報告，一頭牛每年排放的二氧化碳超過了一輛小汽車。而且，飼養它們要消耗大量的食物和能源，每吃掉一公斤牛肉，就等于吃掉了133公斤的馬鈴薯和4萬公升水。

　　雖然家人總覺得光吃素營養不夠，沒少嘮叨她，但她仍堅持自己的做法，并一直積極地在博客上分享美味食譜，宣傳素食健康觀念。其實，沒有了肉類蛋白質，完全可以從豆制品中獲取。植物蛋白在種植過程中排放的碳遠遠少于動物，卻對人體有著更高的營養價值，也免去了對于激素、瘦肉精等添加劑的隱憂。

 

　　sXe

　　熱愛音樂的鐵小樹，下班后常會與一些搖滾樂隊一起策劃演出。除了博客，這些演出成了他們宣傳提倡素食、愛護動物、關愛地球概念另一陣地。

　　說到搖滾樂，好像總代表著毒品、酗酒、性濫交、萎靡、頹廢，許多人也都以為做到這樣才是真正的搖滾。但鐵小樹卻非常反對這種偏見和誤解。

　　“我先給你看樣東西吧，其實這也是我開始接觸素食和環保的部分原因。”她發來一個鏈接，上面是關于Straight Edge(簡稱sXe)這種新朋克主義的解釋。sXe起源于80年代初期的美國東海岸，當時新一代Punk們對在朋克領域所普遍存在的酗酒，吸煙，特別是吸毒行為的反感和拒絕。其中一部分人還進一步放棄濫交、咖啡因，一些極端的人甚至成為素食主義者。

　　鐵小樹的朋友抗貓，是國內小有名氣的Subs搖滾樂隊的主唱，也是位嚴格的素食主義者。鐵小樹和Subs及其他幾個樂隊，已經為宣傳愛護動物、關愛環境等做過幾十場演出，比如與素食餐廳合作，并請觀眾免費品嘗素食;或是在酒吧和專業做演出的live house演出，用投影，文案宣傳和現場呼吁，號召大家不要使用皮草，多關愛動物和環境等。

　　“在國內，人們對搖滾樂有不小的偏見，這也只是種小眾的宣傳方法。”她們一直在努力，并不斷尋找著更有效的途徑。在鐵小樹看來，她們目前還達不到真正的sXe那種高度，但是獨立思考、清醒、理智、節制的理念，已經成為了她們的一種精神狀態。

　　“對待動物的態度反映了一個民族的文明水平。” 她對甘地的這句話印象特別深刻。通過關愛動物來保護環境，是她“低碳生活”的最重要原則。

 

　　低碳，你也可以

　　“低碳生活”(low carbon living)，是指生活作息時所耗用能量要減少，從而減低碳，特別是二氧化碳的排放。對于我們普通人來說，是一種態度，而不是能力，完全可以從點滴做起。

　　簡單理解，低碳生活就是返璞歸真地去進行人與自然的活動，主要是從節電節氣和回收三個環節來改變生活細節，包括以下一些良好的生活習慣：

　　1 冰箱內存放食物的量以占容積的80%為宜，放得過多或過少，都費電。

　　2 空調開啟幾小時后關閉，馬上開電風扇。晚上用這個方法，可以不用整夜開空調，省電近50%。

　　3 洗衣機在同樣長的洗滌時間里，弱檔工作時，電動機啟動次數較多，也就是說，使用強檔其實比弱檔省電，且可延長洗衣機的壽命。

　　4 使用微波爐時，盡可能用“高火”。

　　5 短時間不用電腦時，啟用電腦的“睡眠”模式，能耗可下降到50%以下;關掉不用的程序和音箱、打印機等外圍設備;少讓硬盤、軟盤、光盤同時工作;適當降低顯示器的亮度。

　　6 用筆記本計算機要特別注意：對電池完全放電;盡量不使用外接設備。

　　7 燃氣灶用大火比用小火烹調時間短，可以減少熱量散失。但也不宜讓火超出鍋底，以免浪費燃氣。

　　8 盡量選用公共交通，開車出門購物要有購物計劃，盡可能一次購足。多步行，騎自行車，坐輕軌地鐵，少開車。

　　9 開車節能：避免冷車啟動，減少怠速時間，避免突然變速，選擇合適擋位避免低檔跑高速，定期更換機油，高速莫開窗，輪胎氣壓要適當。

　　10 多用電郵、MSN等即時通訊工具，少用傳真、打印機。