北京食品安全監控體系初步建成

　　本報訊（記者竇紅梅）元旦一大早，市工商局執法人員便冒著寒冷檢查了本市多處節日消費市場。市工商局副局長王建華透露，2009年，市政府撥 3000萬元專項支持資金，為114家有條件的商場、超市、市場配備的食品安全檢測或快速檢測設備已全部到位。截至目前，本市已形成政府部門監督、企業自檢、第三方抽檢“三位一體”的北京食品安全監控體系。

　　在家樂福超市馬連道店，記者看到，很多消費者一進門就注意到收銀臺旁的“食品安全自檢室”。在七八平方米的小屋內，電腦、快速檢測儀等一應俱全。市工商局食品安全監控中心主任路勇告訴記者，這里的快速檢測儀能對蔬菜農殘含量、吊白塊、甲醛等43種有毒有害物質進行篩查。包括家樂福、新發地、沃爾瑪等本市10家大型超市和市場，都獲得了市財政150萬元支持，專門購置配備食品安全檢測設備。

　　記者隨后在豐臺區冠京隆菜市場了解到，設在菜市場的自檢室工作人員已開始接受工商部門培訓。這里每天都對蔬菜、鮮肉等進行抽測，相關信息已實現電腦聯網，工商部門能在第一時間查看并監測到食品安全狀況。據悉，2010年，本市還將繼續為100個有條件的商場、超市、市場配備食品安全檢測或快速檢測設備。所有食品安全信息未來將全部實現聯網。

　　日前，裝備一新的市工商局食品安全監控中心豐臺分中心首次亮相。記者在分中心看到，至少有國內外最先進的十幾種大型實驗室設備。市工商局副局長王建華透露，本市已分別在朝陽、海淀、豐臺、昌平、順義、房山建成了6個食品安全分中心和13個實驗室，分別承擔食品或商品類檢測任務。此外，還選定了20家具有國家法定資質的檢測機構，作為政府委托的第三方檢驗機構。工商部門將和本市的質監、衛生、出入境、農業等各個食品安全監管部門一起，共同構成優勢互補的北京食品安全監控體系。RJ046