山東質監部門探索物聯網質量監管新模式

山東食品特設領域現物聯網雛形

山東省質監部門探索物聯網質量監管新模式

　　 打開手機的照相功能，對著蔬菜包裝盒上郵票大小的方形碼輕輕一按，手機屏幕上就顯示出蔬菜的生產者、加工者、銷售者等各種信息。這種全新的質量追溯技術――物聯網技術，不久前在第十一屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會上閃亮登場。

　　 “貼上這種二維碼，不管蔬菜賣到哪里，消費者都可以查到蔬菜的來源、施肥及用藥情況，讓消費者明明白白消費。”山東壽光樂義蔬菜的一名工作人員對記者自豪地說。

　　 近年來，山東省質監部門積極探索物聯網質量監管模式，食品安全、特種設備安全監管領域已經初現物聯網雛形。壽光蔬菜在全國率先 “拍碼”，不僅能實現蔬菜質量的可追溯，而且能夠實現蔬菜生產、流通、消費全過程的質量管理和控制。

　　 菜博會上應用的這一新技術，可以實時監控展館內空氣及土地的溫度、濕度以及氣壓、二氧化碳濃度等與種植息息相關的數據。不僅如此，廳內何時通風、展品何時澆水、遮陽網如何打開……此前很多需要管理人員完成的工作，現在安裝了物聯網傳感器和網絡成功運行后，展廳可以自我完成。這相當于給展廳安裝了大腦，由此展廳便擁有了自我管理的智慧。

　　 作為我國北方最大的蔬菜市場，山東壽光現有15萬農戶、35萬個大棚，蔬菜種植面積達到約5.3萬公頃，其中無公害、綠色、有機蔬菜面積約4.3萬公頃。山東省壽光市質監局有關負責人介紹說，多年以來，該局在抓好農業標準化工作的同時，一直在探索產品質量監管的新方法。近年來，該局先后組織有關企業開展了全國蔬菜安全溯源制度試點，最早是使用條碼。用物流條形碼來進行農產品的質量追蹤，必須使用專用的掃碼儀、電腦等設備，投資大、不方便普通消費者使用。隨著信息通訊和物聯網技術的發展，壽光市質監、農業、移動等部門合作，又聯合開發完成了蔬菜安全二維碼追溯系統。二維碼是一種平面幾何圖形，較常見的是黑白相間的方塊圖案。如同以前的條形碼，這些圖案記錄著數據信息，因為是二維圖形，比一維條形碼包含的信息量更大。手機“拍碼”后，再通過讀碼軟件，從互聯網找出對應這個“條碼”的物品信息，并呈現在手機上。不管是人還是物，只要擁有二維碼，并在互聯網上有它的相關信息，就可以在手機屏幕上呈現與它相關的圖片、文本材料甚至錄像。比起條形碼，新一代“身份證”二維碼的信息量要大得多，也更加方便，將手機開通GPRS功能，再下載一個條碼識別器，蔬菜的各種信息便一目了然。

　　 蔬菜種植納入物聯網技術是山東省用前瞻性的思維不斷探索質量監管新模式的一個縮影。早在2007年，山東省質監部門就在特種設備、食品等領域進行了帶有物聯網色彩的小規律閉環應用。2009年，山東省質監部門在工業氣瓶、車載氣瓶、電梯、鍋爐、大型娛樂設施、壓力管道等特種設備領域推廣應用物聯網技術，構建基于RFID的特種設備動態管理服務平臺。目前，山東省質量技術監督局已對40余萬只氣瓶實現了實時物聯網，電梯維保電子監管系統也在濟南、煙臺、青島、濰坊、淄博等11個城市推廣應用。山東省特種設備領域的物聯網雛形已經顯現。食品安全等領域的物聯網應用也在積極探索推進中。

　　 山東省標準化研究院副院長錢恒介紹說，物聯網技術應用于特種設備，不僅能使監管部門能夠在第一時間獲得第一現場的精準數據，大幅提高監管的效率，同時，還能向特種設備的設計、生產、使用、維保、第三方檢驗等用戶提供信息服務，使有關各方都受益。物聯網應用于食品生產，能夠有效保留食品生產行為是否合規的痕跡，為早發現和早預警食品安全問題提供數據基礎。

　　 壽光蔬菜率先“拍碼”，給農產品貼上了質量信心的標簽。目前，山東壽光已有“樂義”、“燎原”、“洛城”等有機蔬菜品牌率先使用了二維碼。壽光一位菜農對記者說，壽光蔬菜貼上二維碼，樹立了消費者對蔬菜質量的信心，提升了壽光蔬菜的品牌，讓他們的蔬菜更受市場歡迎，從而擴大了壽光蔬菜的銷路。《中國質量報》