蒙牛特侖蘇含OMP物質遭質檢總局叫停

國家質量監督檢查檢疫總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函，要求該局責令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質。

官方首次對“OMP”表態

質檢總局在這份公函中提出監管意見：“鑒于目前我國未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料，也未列入食品添加劑使用標準，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。請你局責令蒙牛公司禁止添加上述物質，并通知蒙牛公司，如該企業認為OMP和IGF-1是安全的，請該企業按照法定程序直接向衛生部提供相關材料，申請衛生部門做出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。”

此次是官方首次對蒙牛的“OMP”進行表態。據了解，之前就有對蒙牛特侖蘇牛奶含有OMP及IGF-1發出的質疑見諸報端。今年年初，內蒙古自治區質量技術監督局向國家質檢總局報送《關于核查蒙牛特侖蘇牛奶有關情況的報告》。2月2日，國家質檢總局就其發函提出上述監管意見。

蒙牛：尚需向技術部門核實

內蒙古質檢局監督處陳處長昨日向《每日經濟新聞》證實，蒙牛集團已經向衛生部提交了相關材料，等待衛生部的批準。“有害無害現在還不知道，但企業自己做了實驗證明‘特侖蘇’中添加的OMP是沒有問題的，不過一切都要聽衛生部的。”陳處長說。

此外，陳處長告訴記者，按照總局的要求，蒙牛在2月2日以后產的“特侖蘇”已經不含有OMP物質。

記者昨晚兩次電話聯系蒙牛集團新聞發言人趙遠花，她均稱正在外面開會，尚不清楚此事，需要向技術部門核實。

記者在北京一家大型超市調查時發現，生產日期為2月3日的特侖蘇OMP牛奶在列架銷售；同時，生產日期在2月2日以前特侖蘇也在銷售。

網易財經第一時間與蒙牛公司進行了連線，該公司副總裁姚海周回應說，目前公司還沒有接到國家質檢總局的正式通知。

姚海周說，之前，蒙牛公司曾把“OMP”送到過國家質檢總局進行鑒定，并沒有得到對人體有害的答復。同時，姚海周表示，“OMP”在日本、美國的奶制品中都有應用，也沒有聽說過對人體有害。

對于下一步打算，姚海周說，如接到國家正式通知、要求停產；蒙牛會同有關部門，積極溝通、配合。據悉，蒙牛特侖蘇目前還在正常生產之中。

背景資料：

特侖蘇的地位：

據蒙牛乳業2008年中期報表顯示：液態奶業務是占集團營收86.1%的主要業務，市場份額為全國第一。在液態奶業務中UHT（超高溫瞬時滅菌）奶又占到65.8%，其余為乳飲料和酸奶。因此蒙牛50%以上的營收來自于純牛奶產品、高端品牌特侖蘇OMP產品等，且正常情況下每年都保持30%以上的高速增長。有調查數據表明，蒙牛于2007年推出的特侖蘇OMP產品占到2007年高端乳品市場71.2%的市場份額。

OMP與IGF－1

據蒙牛產品說明書，OMP是一種來自牛乳的乳蛋白，有助于構成或修復人體組織。IGF－1胰島素樣生長因子”，是生長激素產生生理作用過程中必須的一種活性蛋白多肽物質。

著名學者方舟子曾在寫到：根據蒙牛公布的OMP的生化數據，與IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的一項ZL也表明他們在“能促進人體對鈣的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。

方舟子寫到，一般牛奶也含IGF-1，超高溫消毒不能使其完全失活，不過含量很低，濃度約為4ng/ml。但據蒙牛ZL，100克特侖蘇奶中添加的IGF-1含量高達5.65~16.8mg，為一般牛奶的數萬倍。果真如此，就很值得消費者擔憂了：患多種癌癥的風險會增加。