中醫藥和中草藥豬病防治技術研討會長沙舉行

　　7月9日，中醫藥和中草藥豬病防治技術研討會在湖南長沙縣開慧鎮召開。包括中國工程院院士、湖南農業大學畜牧學學科帶頭人印遇龍在內的專家學者與會，探討如何推動中醫藥和中草藥在生豬疫病防控中的應用及技術推廣，進一步發揮中醫藥和中草藥在生豬養殖中的重要作用。

　　湖南省人大常委會副主任、省總工會主席周農出席研討會并講話。他表示，湖南是生豬養殖大省，2021年生豬出欄量位居全國第二，足以見得生豬養殖業在湖南農業農村經濟中的重要地位。豬肉安全是老百姓關注的永恒話題，健康、新鮮的豬肉關系到人民的健康。他對院士專家團隊將中醫藥原理和方法應用于農業領域的想法與努力表示感謝與支持。同時，希望與會專家和社會各界人士可以共同努力，堅定不移走科技興農道路，為建設富饒美麗幸福新湖南做貢獻。

　　湖南省畜牧水產事務中心黨委書記、主任徐旭陽出席研討會并講話。他充分肯定了院士專家團隊為湖南省生豬養殖業可持續發展所做的貢獻，為院士專家團隊接下來要做的中醫藥和中草藥豬病防治工作表示支持和鼓勵。他表示，我國已有幾千年的中醫藥文化，希望大家繼續利用中醫中藥知識，使湖南省的生豬養殖技術提升至新的高度，開啟新時代中醫藥振興農業發展的新篇章。

　　印遇龍從長期從事生豬生態養殖營養調控研究。他表示，中草藥及其提取物是生豬生態養殖的重要組成部分，可為生態農業的發展帶來顯著的生態效益、經濟效益和社會效益，是潛力巨大的經濟資源，對農村產業融合發展尤其農民創收非常有意義。

　　印遇龍院士團隊已和江西嘉博生物工程有限公司合作，在中醫藥和中草藥豬病防治技術上開展系列研究。比如，集約化養殖過程中母豬因長期運動不足，導致氣血虧虛癥，從而引起免疫力低下，導致臨床發病率高。該團隊運用中醫理論指導，使用中藥可明顯解決母豬氣血虧虛，提高免疫力、降低母豬群發病率。“用中藥及其提取物來防治豬病是可行的，因為在抗生素出現之前，我國醫者都是使用中草藥來治療人和牲畜的疾病。”印遇龍表示，用中藥材喂豬，可以提高它的瘦肉率，改善豬肉的品質。中藥材對豬的健康養殖效果非常明顯。

　　印遇龍表示，中醫藥對預防傳染病也有幫助作用。傳染病的防控，必須采取綜合措施，從消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護易感豬群三個方面入手，通過中獸藥等提高豬群免疫力，降低傳染病的感染率和死亡率。

　　研討會上，印遇龍院士團隊成員、湖南農業大學副教授閆景彩詳細介紹了復方中草藥“西薈素”對生豬免疫力、抗氧化力及傳染病防控方面的作用。部分養豬企業展示了運用中醫藥理念，利用中草藥改善肉品質和豬病防治的應用情況。湖南弘康生態農業科技發展股份有限公司負責人夏春霞表示，“為了產出更高標準的豬肉，我們在飼料中運用有機五谷、中藥草和有機微量元素，產出的豬肉風味極佳，且無重金屬、無抗生素、低脂肪、低膽固，富含多種有益身體健康的微量元素，特別是富含歐米伽-3不飽和脂肪酸。”另外，湖南農業大學教授陳清華針對夏春霞提出的養殖成本高昂等技術問題，給出了專業建議。

　　研討會由湖南農業大學、中科院亞熱帶農業生態研究所和開慧鎮人民政府承辦，來自中國科學院亞熱帶農業生態研究所、湖南農業大學、江西省科學院生物資源研究所、湖南省畜牧水產事務中心、湖南省飼料工業辦公室、湖南省動物疫病預防控制中心等單位和科研院所的領導專家與會。