繼“蒙牛”黃曲霉毒素致癌物風波之后，食用油也被查出黃 曲霉毒素超標；而近日南山奶粉在廣州同樣被查出含強致癌物黃曲霉，國內食品安全問題再遭曝光。黃曲霉毒素的檢測再度引起業內人士的關 注。
為促進業內專家交流，分析測試百科網將于8月16日特別組織《食 品中黃曲霉毒素檢測應用網絡研討會》，此次網絡研討會為期一天時間(上午9點—下午5點)，屆時我們將特別邀請業內資深專家、以及儀器/耗材廠商共同參與，深入探討。
以下是關于磐和科技公司報告介 紹：
題目：《德國LCTech公司黃曲霉素分析最新高效解決方案》
【內容提綱】
1、最新黃曲霉素快速前處理技術介紹
2、黃曲霉素優化的HPLC分析方法
3、光化學柱后衍生技術介紹
4、高效快速解決方案的結果及討論
主講人：磐和科技 市場部經理 韓莉莉
時間：2012年8月16日11:00-11:40
“用了ARC微生物菌劑后能明顯減輕死苗、爛果，還能明顯提高花生的品相，花生果變得又多、又白、又飽滿，預計每畝增收200到300多元不成問題。”9月13日，在河南正陽縣召開的花生提質固氮減損增產ARC耦......
花生是我國重要的油料作物與經濟作物，但花生在田間生長、收獲和儲運過程中，極易受到黃曲霉毒素污染。近年來，湖北襄陽通過引進花生ARC控毒固氮提質增產關鍵技術，探明ARC微生物菌劑對花生增產增效的作用，建......
真菌毒素是嚴重危害人類健康和食品質量安全的一類天然毒素。我國對真菌毒素污染管控嚴格，先后四次頒布了食品中真菌毒素污染限量的強制性標準（GB2761）。根據GB/T5009，真菌毒素的主要檢測方法是液質......
近年來，黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）相關事件頻繁發生：“毒大米”“毒花生”等，悲劇的發生讓人不寒而栗。自1962年分離出黃曲霉毒素以來，人們對其毒性進行了較深入的研究，發現AF劇烈的毒性比人......
1真菌毒素標準的發展真菌毒素是產毒真菌在糧食（或果蔬）的種植、收獲、運輸、儲存過程中侵染糧食（或果蔬），并在適宜的生長條件下產生的次生代謝產物。真菌毒素污染谷物、飼料、果蔬，通過食物鏈危害人類健康和畜......
10月5日，黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王某及其親屬9人在家中聚餐，其間共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的主食）。調查得知，該酸湯子食材已在冰箱冷凍一年，疑似該食材引發食......
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年3月31日，荷蘭扣留了原產于阿根廷的花生仁，因為產品中黃曲霉毒素超標。據了解，以上產品檢出黃曲霉毒素B1含量為30μg/kg，總黃曲霉毒素含量......
黃曲霉毒素（AFT）為黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。其衍生物有約20種，分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。動物食用黃曲霉毒素污染的飼料后，在肝、......
真菌毒素是由真菌產生的具有毒性的代謝物，食品被產毒真菌污染后，可使食用者中毒，有些毒素可以誘導基因突變和產生致癌性，有些則顯示出對特定器官的毒性。常見的真菌毒素及其對食品的污染1.黃曲霉毒素黃曲霉毒素......
2020年1月17日，愛爾蘭食品安全局發布2020.04預警通報，原產于我國的一款花生產品檢測出黃曲霉毒素超標而被召回。受召回產品的信息如下：產品名稱為TescoHalloweenMonkeyNuts......