傳綁蔬菜膠帶有化學殘留專家：食用時切掉殘留膠帶處

　　據中國之聲《全球華語廣播網》報道，最近，"用膠帶綁的蔬菜可能有害健康"的說法，在網上流傳甚廣。國內有的城市甚至因此對蔬菜下發了"膠帶禁用令".

　　在超市里我們看到為減少蔬菜的損耗，商家大多用膠帶來捆綁蔬菜。綁蔬菜的膠帶真的有毒嗎?大家看法各有不同。其中也有商家坦率承認：長期食用膠帶捆綁蔬菜確實不好：

　　商家：所有無毒無害的專用蔬菜膠帶，其生產過程和原料都和普通膠帶一樣，含有化工原料，吃到肚子里肯定有毒。

　　不用說也知道，一些工業膠中往往含有甲醛、二甲苯等有毒成分，這些成分遇熱分解，毒力驟升，這也是人們談之色變的原因所在。

　　不過在記者進一步的實驗室調查中，5個樣品的膠帶中，都沒有檢測出有毒物質，專家介紹，即使含有有毒物質，量也會很低，只要不長期與蔬菜接觸，食用時切掉膠帶殘留的部分就不會對人體產生影響，大家不必過分疑慮。

　　相對于國人的嘀咕，在海外其他國家，類似的問題似乎并不常見。據介紹，國外一些超市規定采用食品級膠帶，有些則是水溶性的食品級原料，即使有殘留在蔬菜表面，清洗后也可以清除。比如在鄰國日本，全球華語廣播網日本觀察員黃學清介紹：

　　黃學清：日本是很講究包裝的國家，蔬菜、水果也要弄的整整齊齊，批發中易散落的蔬菜，比如菠菜有的裝在一個塑料袋里，有的用膠帶捆綁住，不是按照重量，是按照一袋一捆來出售。捆綁蔬菜的價格會粘合得非常結實，但又不會粘在蔬菜上面，使用的是耐水性、高強度卻沒有污染的膠帶。日本食品衛生法規定禁止生產銷售使用可能含有有害人體健康的物質的食品、容器、包裝材料，包裝材料上的化學物質要通過規格標準實驗鑒定。日本把直接和食品接觸的東西都算在包裝物里，不僅是捆綁蔬菜水果的膠帶、瓶塞、塑料袋等都包括在內。日本也有不少兒童食品是附送玩具的，但玩具都是在食品袋外面另外包裝贈送的，不會放在食品袋里面接觸到食品。

　　在對食品包裝材料的管理方面，除了要遵守食品衛生法的規定之外，更多通過相關行業的協會自我管理。例如，日本衛生疫廳與苯乙烯塑料協會，制定了各類適合于生產食品包裝材料的物質肯定列表，日本印刷油墨行業協會則制定了不適合印刷食品包裝材料物質的否定列表，行業協會組織指定的推薦性標準，被食品行業廣泛采納，已經成為了整個食品包裝行業生產銷售鏈的合格評定依據。

　　而在歐洲，居住在法國的萬凌虹女士觀察那里的超市一般采用散包裝，塑料袋捆綁方式，黏貼式捆綁并不常見：

　　萬凌虹：膠帶式捆綁的比較少，像芹菜就是一大堆，一根的那種會拿塑料袋纏一下，上面有它的條碼，標明這是一公斤，條碼是多少。還有散裝的蔬菜沙拉，因為它是一片葉子一片葉子的用很薄很薄的塑料盒裝的，就是捆蔬菜的這些塑料袋、內置塑料盒，超市有要求這些東西都是無毒無害的，監控比較嚴。所以到現在為止，關于包裝蔬菜的材料還沒有報出負面新聞說它對人體健康不好。

　　在美國，相關法律對于食品包裝問題，比如用什么材質包，怎么包都有著比較明確的規定。

　　全球華語廣播網美國觀察員龐哲：對于塑料包裝是否會引發癌癥問題，目前是美國醫療學術界高度關注的課題，但是也僅僅停留在研究討論方面。美國政府以及監管衛生部門目前還沒有就這方面的管制建立新的法規，美國癌癥研制中心近期一次研討論壇上主要研究機構福克斯查里斯研究所，在動物實驗方面初步的結果證明，塑料包裝如果老舊就容易散發出有雌性荷爾蒙相關的化學物質，污染食品，而這種荷爾蒙對年輕女性就容易引發乳腺癌。

　　目前在美國含有BPA化學物質的塑料用品仍然被廣泛地使用，除去食品包裝之外，醫療界牙醫用料，其他商品包裝，包括眼睛框架、電子產品包裝等等，也有大量使用含有BPA化學成份的塑料制品的，BPA也被稱為雙分A，目前也是美國傳染病研究中心開始高度關注的致癌或者導致其他嚴重疾病的化學成份，而含有這種化學成份的塑料包裝用品也是美國食品包裝中最基本的用料。所以從2011年開始美國多家研究協會和癌癥防御組織就向民眾推薦出了各種建議，盡量避免少使用塑料食品包裝。同時，提倡使用不銹鋼玻璃器皿等原料包裝食品。

　　目前在我國，對于散裝蔬菜包裝、捆綁還沒有出臺標準。如何讓消費者放心?推行嚴格的行業標準和監督執行機制勢在必行。