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  • 發布時間:2022-10-04 17:52 原文鏈接: 關于內在膜蛋白的存在形式

      嵌埋在生物膜脂質雙層中的膜蛋白,是生物膜的基本結構成分。許多具重要生理功能的膜蛋白均屬整合蛋白,如膜結合的酶類、載體蛋白、通道蛋白、膜受體等。許多整合蛋白分子中具有一個或多個富含疏水性氨基酸的疏水區,多呈α螺旋。其在膜上的存在方式為

      (1)單次穿膜,疏水區貫穿脂雙層,兩末端分布于膜內外兩側;

      (2)多次穿膜,多肽鏈數次反折,數個疏水區返折數次穿越脂雙層;

      (3)多個單次穿膜的亞基組成一個跨膜通道;

      (4)脂化或糖脂化膜蛋白借其共價結合的脂肪酸鏈插入膜內;

      (5)膜蛋白多肽鏈一端穿膜,另一端借糖脂化的脂肪酸插入膜內,兩端均固定膜上。分離整合蛋白必須用去垢劑、有機溶劑等破壞脂雙層后才能提取出來。

      內在膜蛋白幾乎都是完全穿過脂雙層的蛋白,親水部分暴露在膜的一側或兩側表面;疏水區同脂雙分子層的疏水尾部相互作用;整合蛋白所含疏水氨基酸的成分較高。跨膜蛋白可再分為單次跨膜、多次跨膜、多亞基跨膜等。跨膜蛋白一般含25%~50%的α螺旋,也有β-折疊,如線粒體外膜和細菌質膜中的孔蛋白。

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