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  • 發布時間:2023-07-12 09:13 原文鏈接: 關于咖啡因的鑒別測定介紹

      1、取本品約10mg,加鹽酸1mL與氯酸鉀0.1g,置水浴上蒸干,殘渣遇氨氣即顯紫色,再加氫氧化鈉試液數滴,紫色即消失。

      2、取本品的飽和水溶液5mL,加碘試液5滴,不生成沉淀,再加稀鹽酸3滴,即生成紅棕色的沉淀,并能在稍過量的氫氧化鈉試液中溶解。

      3、本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集1289圖)一致。

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