冷凍干燥和旋轉蒸發優缺點？

　　旋轉蒸發和冷凍干燥的優缺點？

　　 旋轉蒸發儀

　　 旋 轉蒸發器主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶煤回收。其原理為：在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成 大面積薄膜，高效蒸發。溶煤蒸氣經高效玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率，特別選用于對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。

　　優點：

　　蒸發速度相對較快

　　樣品量大

　　控制水浴溫度可控制熱量輸入

　　真空度可控制

　　整個過程可見，好控制

　　缺點：

　　只能處理單一樣品

　　需要清洗玻璃裝置

　　密封件壽命有限，需要定期更換

　　樣品會泄露到空氣中，造成污染

　　 冷凍干燥機

　　 冷 凍干燥機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，真空冷凍干燥機加水后能 恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。廣泛應用于藥品、生物制品、化工及食品工業，對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷 凍干燥技術更能顯示其優越性。

　　優點：

　　安全

　　水分去除率非常高

　　真空度低，可精確控制

　　樣品溫度低，適用于溫度敏感性樣品

　　可保持樣品性狀、復溶性好

　　擱板加熱溫度可精確控制

　　缺點：

　　速度慢，一般需要guo夜處理

　　購買成本較高

　　樣品需事先冷凍