日前，廣州市工商局在官網公布了近期對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結果，南山奶粉5批次含強致癌物黃曲霉毒素M1，目前問題批次產品已下架。
廣州市工商部門表示，共抽檢南山奶粉5個批次，結果全部含有強致癌性物質黃曲霉毒素M1。問題奶粉由湖南長沙亞華乳業有限公司生產，分別是倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-23)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-04)、倍慧幼兒配方奶粉(3段)(900g/罐，2011-08-08)、倍慧較大嬰兒配方奶 粉 (2段 )(700g/包 ，2011-07-09)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉 (2段)(400g/盒，2011-12-17)。
該廠一位客服人員表示，公司并沒有收到廣東方面通知，是有客戶打電話來詢問時，才得知上了“黑榜”。該客服還表示，每個批次產品出廠前都會抽樣送到第三方質檢機構檢測，合格才能夠上市銷售，都有檢測報告可以提供。如有進一步的情況，將會與記者聯系。
廣州工商部門表示，黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強致癌性，目前問題批次產品已下架，由于南山奶粉檢測結果問題嚴重，工商部門將采取嚴厲處罰措施。
“用了ARC微生物菌劑后能明顯減輕死苗、爛果，還能明顯提高花生的品相，花生果變得又多、又白、又飽滿，預計每畝增收200到300多元不成問題。”9月13日，在河南正陽縣召開的花生提質固氮減損增產ARC耦......
2023年8月30日，美國食品藥品監督管理局（FDA）向嬰兒配方奶粉制造商發出警告信，作為該機構持續承諾加強監管的一部分，以幫助確保該行業在盡可能安全的條件下生產嬰兒配方奶粉。這幾家公司違反了《聯邦食......
花生是我國重要的油料作物與經濟作物，但花生在田間生長、收獲和儲運過程中，極易受到黃曲霉毒素污染。近年來，湖北襄陽通過引進花生ARC控毒固氮提質增產關鍵技術，探明ARC微生物菌劑對花生增產增效的作用，建......
真菌毒素是嚴重危害人類健康和食品質量安全的一類天然毒素。我國對真菌毒素污染管控嚴格，先后四次頒布了食品中真菌毒素污染限量的強制性標準（GB2761）。根據GB/T5009，真菌毒素的主要檢測方法是液質......
母乳是一種獨特的物質。許多營養素僅天然存在于母乳中，而不存在于牛奶或植物油中。但牛奶或植物油是當今大多數配方奶粉的主要成分。目前的嬰兒配方奶粉滿足宏量營養素需求（整體碳水化合物、脂肪和蛋白質），以支持......
近年來，黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）相關事件頻繁發生：“毒大米”“毒花生”等，悲劇的發生讓人不寒而栗。自1962年分離出黃曲霉毒素以來，人們對其毒性進行了較深入的研究，發現AF劇烈的毒性比人......
1真菌毒素標準的發展真菌毒素是產毒真菌在糧食（或果蔬）的種植、收獲、運輸、儲存過程中侵染糧食（或果蔬），并在適宜的生長條件下產生的次生代謝產物。真菌毒素污染谷物、飼料、果蔬，通過食物鏈危害人類健康和畜......
10月5日，黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王某及其親屬9人在家中聚餐，其間共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的主食）。調查得知，該酸湯子食材已在冰箱冷凍一年，疑似該食材引發食......
日前，香港消委會檢測了15款密封包裝嬰兒配方奶粉，而在昨天(8月17日)，香港消委會舉行了記者會，公布了近期對嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等香脆零食樣本的檢測結果。結果顯示，15款密封包裝嬰兒配方奶粉均含......
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年3月31日，荷蘭扣留了原產于阿根廷的花生仁，因為產品中黃曲霉毒素超標。據了解，以上產品檢出黃曲霉毒素B1含量為30μg/kg，總黃曲霉毒素含量......