2019年7月17日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布File No. 1-1765/PSSAI/imports/2018號文件， 發布可進口食用塊菌種類清單。
印度食品安全標準局根據2011年食品安全和標準（食品標準和食品添加劑）條例第2.3.62條制定了“食用菌產品”標準。該標準目前沒有提供具體的食用塊菌種類清單。根據水果和蔬菜及其產品（包括干果和堅果）科學小組的建議，印度食品安全標準局允許進口以下可食用塊菌品種：Tuber melanosporum Vittadini、Tuber aestivum Vittadini、Tuber uncinatum Chatin、Tuber mezsentericum Vittadini、Tuber magnatum Pico、Tuber macrosporum Vittadini、Tuber gibbosum Gilkey、Tuber borchii Vittadini、Tuber brumale Vittac/ini、Geoporacooperi、uber indicum。
中新網長春6月24日電題：八旬“蘑菇院士”李玉：“食用菌強國夢”近了2023年度國家科學技術進步獎24日在北京揭曉，中國工程院院士、吉林農業大學教授李玉領銜申報的《食藥用菌全產業鏈關鍵技術創新及應用》......
李玉 中國工程院供圖有一位非常“接地氣”的科研工作者，與食用菌打了40多年交道，被農民親切稱為“蘑菇院士”。他就是我國食用菌領域唯一的中國工程院院士——吉林農業大學教授李玉。菌物......
第一屆菌物科學與工程國際大會19日在吉林長春舉行。中國工程院院士、吉林農業大學教授、菌物學家李玉在接受記者采訪時表示，要把“蘑菇飯碗”牢牢端在中國人自己的手里，繼續推動食用菌價值研究向前發展。此次會議......
6月16日，中國食品科學技術學會制定的《食品用益生菌通則》團體標準正式實施。該標準中對益生菌和食品用益生菌作出明確定義，益生菌為當攝取足夠數量時，對人體健康有益的活的微生物；食品用益生菌為可用于食品中......
分析測試百科網訊2021年4月24日，河南大學國家食用菌加工技術研發專業中心-島津示范試驗室揭牌儀式在河南開封隆重舉行。河南大學副校長闞云超教授、國家食用菌加工技術研發專業中心主任康文藝教授、中心副主......
近日，青海省科技廳組織專家對青海大學承擔的青海省中央引導地方科技發展資金項目“食用菌高原設施及仿生栽培技術推廣示范”進行了驗收及成果評價。專家組一致認為，項目進一步熟化了羊肚菌設施栽培、仿生栽培和工廠......
野生菌是一道非常美味、新鮮的天然食材，營養成分豐富，盛受廣大美食愛好者追捧。然而，不是所有野生菌都可以食用。有毒野生菌不僅會對人體造成危害，嚴重時還會奪去生命。每年毒蘑菇中毒事件頻頻發生，正成為我國最......
2020年2月24日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，預包裝糖果的必須按照食品安全標準（包裝和標簽）20-11章節的規定在標簽上注明。對于無包裝/散裝的糖果，在銷售點存放糖果的容器/托盤上標......
為深入貫徹貴州省委省政府推進農村產業革命決策部署和省食用菌產業發展領導小組第五次會議精神，1月3日下午，貴州省科技廳組織召開科技支撐食用菌產業發展工作會。貴州省科技廳黨組成員、副廳長雷文蓉出席會議并講......
12月13日，以“食藥用菌種業發展與微生物食品制造”為主題的第五屆中國食藥用菌產業發展大會在廣州舉行。中國食用菌協會常務副會長高茂林、科技部中國農村技術開發中心副處長戴炳業、華南應用微生物國家重點實驗......