“另類月餅”質量難保證應選有“QS”標志的產品

　　中秋節臨近，一批宣傳有保健、營養、補鐵、補鈣等作用的“另類月餅”上市，有的還加入巧克力、奶酪、冰淇淋和水果等。專家提醒，這種宣傳不可信，也是不允許的，而且質量、衛生難以保證。

　　市民在選購和品嘗月餅時，應盡量選購有“QS”標志的產品，以確保食用安全。

　　選購月餅時還需注意檢查外包裝的完整性，仔細查看月餅包裝上標有的商標、配料表、凈含量、廠名廠址、生產日期、保質期限、聯系電話、產品執行標準號、衛生許可證號，避免買到“三無”產品。

　　要“聞”、“嘗”并用。聞月餅的氣味，月餅本身應沒有異味或油脂腐敗的氣味，應發出餡料本身所特有的香味。嘗月餅的質量，新鮮的月餅口感綿軟，而陳舊劣質月餅色澤不正、暗淡不亮、發烏發干。

　　月餅是高糖、高脂肪食品。一般來說，1塊中等大的月餅將近200克，所產生的熱量相當于250克―500克米飯。月餅所含的脂肪量相當于6杯全脂牛奶，蛋黃月餅中還含有約220毫克膽固醇。因此，糖尿病患者、嬰幼兒、老年人、肥胖者、久病初愈者、膽囊炎和膽結石患者，以及十二指腸炎或胃炎、高血壓病、高血脂、冠心病患者等應盡量少吃月餅。