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  • 發布時間:2011-05-29 20:16 原文鏈接: 臺灣94種食品確定使用致癌添加劑

      臺灣多種食品含有致癌添加劑事件日益擴大,根據臺灣衛生部門的最新統計,64家廠商、94種產品確定使用了致癌添加劑。飲料、民眾常吃的鈣片、乳酸菌咀嚼片等都受到波及,連兒童感冒糖漿也可能含有塑化劑。

      臺灣衛生機構查出,多種乳酸菌保健食品,為了提高溶水性跟混濁度,都添加含塑化劑的起云劑,就連兒童常吃的羊乳片也未能幸免。此外由于上游廠商至少供應有毒原料給6家生技公司和制藥公司,因此衛生機構現在懷疑,兒童喝的感冒糖漿可能也有問題。家長們個個都很緊張。

      臺灣的四大連鎖便利店已經決定,所有的運動飲料一律下架接受檢驗,受到牽連的廠商迅速增加到168家。

      目前,已有4000多箱問題飲料流入香港,香港食物安全中心呼吁市民暫停飲用,并呼吁進口商立即停止出售有關產品,個別進口商開始回收問題飲料。

      除問題飲料流出臺灣,售賣珍珠奶茶的英國商人,也疑似從臺灣買到摻有塑化劑的原料,而更多問題原料也同步銷售到大陸、美國、中東、東南亞等地。

      起云劑是一種乳化劑,常使用于果汁、飲料、果凍和優格粉末,讓飲料避免油水分層,看起來更均勻,屬于合法的食品添加物。但DEHP是塑化劑,屬環境荷爾蒙,會危害男性生殖能力,促使女性性早熟,臺灣已列為第四類毒性化學物質,不得添加在食品里。

      臺“衛生署食品藥物管理局”已確認,悅氏、Taiwan yes等運動飲料,及SunKist粒粒檸檬果汁等,共16批飲料、沖泡飲品,都含DEHP。

      在臺灣,13至18歲正值發育期的青少年是最愛喝運動等飲料的族群,有人一天甚至喝好幾瓶,有的小男生擔心自己會不會變“娘”,更多的家長則擔心孩子以后無法傳宗接代。

      臺“衛生署食品藥物管理局”強調,據海外研究推論,成人每天喝濃度15ppm的問題飲料,即一天喝10公升(約29瓶)才會出現睪丸萎縮等癥狀;學者也指出,DEHP代謝快,一兩天即排出體外,民眾無需過度恐慌。

      臺灣成功大學環境醫學研究所教授李俊璋表示,依民眾營養調查發現,島內13至18歲青少年飲用運動果汁等飲料的比率最高,但塑化劑一到二天就能透過汗水、尿液、糞便排出體外,民眾只要停止吃問題食品,體內濃度就會快速下降,不必過于緊張。

      林口長庚臨床毒物科主任林杰梁表示,美國環保署將DEHP列為動物確定致癌物,動物研究發現,一旦停用,睪丸萎縮等雌性化的情形會逐漸回復為正常。但人類長期服用是否致癌,仍無定論。

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