吉林省開展食品銷售環節專項執法檢查

　　從8月份開始，省食藥監局組織開展為期三個月的食品銷售環節違法違規行為專項執法檢查。

　　此次執法檢查，以食品安全風險隱患大、消費投訴多、反映問題突出的酸奶、冷凍肉及其制品、面包、方便面、酒類、散裝食品、地方民俗食品、小作坊食品等為重點品種，以小超市、食雜店、冷庫、農貿市場、農村大集等為重點場所，以學校校園及其周邊、旅游景區、農村鄉鎮、城鄉結合部等為重點區域，嚴厲打擊違法經營行為。

　　嚴格規范食品經營主體資格。檢查食品經營者證照是否齊全、有效，對食品流通許可證過期、經營事項發生改變的，監督經營者重新申辦或辦理變更。對無證食品經營行為，堅決予以取締。

　　在建立紙制進貨臺賬的基礎上，鼓勵安裝并使用食品藥品電子可追溯系統，依靠電子臺賬實現食品來源追溯信息化。市場主辦單位要認真履行食品安全第一責任人義務，嚴格落實食品安全監管責任，有效防范食品安全風險事故發生。

　　對檢查中存在問題的經營者要進行跟蹤檢查，檢查經營者存在的問題是否進行整改，檢查中執法人員要按照法定程序做好檢查記錄，為后期依法查處提供依據。

　　對銷售過期和“三無”食品的違法行為要依法嚴厲打擊；對未依法落實食品進貨查驗，或者未按規定常溫存放冷藏食品拒不整改的，要依據食品安全法相關規定，給予警告、罰款、責令停產停業、直至吊銷許可證。

　　為了切實保障專項執法行動落實到位，省局將在適當時期成立督查組和飛行檢查組，深入基層開展督查和暗訪暗查，并將行動落實情況納入年度績效考評。