炒貨食品及堅果制品產品質量國家監督抽查不合格產品及其企業名單
國家質檢總局近日在其官網公布了炒貨食品及堅果制品產品質量國家監督抽查結果。抽查結果顯示，鴻英、徐昆2批次產品不合格，涉及到黃曲霉毒素B1、糖精鈉項目。
公告稱，本次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、山東、河南、湖北等14個省、直轄市90家企業生產的90種炒貨食品及堅果制品。
本次抽查依據《油炸小食品衛生標準》GB 16565-2003、《烘炒食品衛生標準》GB 19300-2003、《堅果炒貨食品通則》GB/T 22165-2008、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2011等標準的要求，對炒貨食品及堅果制品產品的酸價、過氧化值、羰基價、總砷、鉛、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、抗氧化劑(BHA、BHT)、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等23個項目進行了檢驗。
抽查發現有2種產品不符合標準的規定，涉及到黃曲霉毒素B1、糖精鈉項目。
10月5日，黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王某及其親屬9人在家中聚餐，其間共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的主食）。調查得知，該酸湯子食材已在冰箱冷凍一年，疑似該食材引發食......
本標準規定了牙膏中丁磺氨鉀和糖精鈉含量的高效液相色譜測定方法。本標準適用于牙膏中丁磺氨鉀和糖精鈉含量的測定。標準鏈接：https://www.antpedia.com/standard/7917230......
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年3月31日，荷蘭扣留了原產于阿根廷的花生仁，因為產品中黃曲霉毒素超標。據了解，以上產品檢出黃曲霉毒素B1含量為30μg/kg，總黃曲霉毒素含量......
黃曲霉毒素（AFT）為黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。其衍生物有約20種，分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。動物食用黃曲霉毒素污染的飼料后，在肝、......
真菌毒素是由真菌產生的具有毒性的代謝物，食品被產毒真菌污染后，可使食用者中毒，有些毒素可以誘導基因突變和產生致癌性，有些則顯示出對特定器官的毒性。常見的真菌毒素及其對食品的污染1.黃曲霉毒素黃曲霉毒素......
2020年1月17日，愛爾蘭食品安全局發布2020.04預警通報，原產于我國的一款花生產品檢測出黃曲霉毒素超標而被召回。受召回產品的信息如下：產品名稱為TescoHalloweenMonkeyNuts......
據香港《大公報》報道，日前，香港消費者委員會測試市面44款干香料發現，1/3樣本含可致癌的黃曲霉毒素。香港食物安全中心接手跟進調查其中一款肉豆蔻粉，發現所含黃曲霉毒素高達每公斤21微克，即超標40%。......
2019年10月4日，歐盟食品安全局（EFSA）發布意見征求，食物鏈污染物科學專家組（ConTAMPanel）就與食品中存在黃曲霉毒素有關的公共衛生風險的科學意見草案公開征求意見。該文件提供了人類飲食......
10月10日，貴州省市場監管局發布2019年第36期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、肉制品、調味品、方便食品、餐飲食品5類食品289批次樣品，不合格樣品4批次。不合格食品涉及黃曲霉毒素B1、菌落......
9月份以來，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。序號發布日期品名制造者發貨者生產國不合格內容擔當檢疫所輸入者備考19月6日健康食品：β-丙氨酸（β-ALA......
