甘薯是我國第四大作物,具有耐旱、耐瘠薄和糧、經、飼兼用的特性,因而在農業種植結構調整中占有十分重要的地位。雖然甘薯耐旱,但水分脅迫仍會對甘薯的滲透調節、活性氧清除、光合特性、植株形態、莖葉和塊根生長發育以及zui終產量產生明顯的影響。
干旱缺水是我國農業可持續發展的主要限制因素。土壤干旱程度可以通過土壤墑情與旱情管理系統進行測定,而且土壤墑情與旱情管理系統更大的好處在于能夠對同一個監測點進行跟蹤記錄。一段時間后再進行土壤旱情變化分析,相當實用。另外土壤水分檢測儀也能夠對土壤水分進行測定,也可以選擇。耕作改制和改善栽培條件可有效提高作物生產能力和水分利用效率,這也是目前農業抗旱增產增收的主要途徑之一。施肥是增加甘薯產量的重要措施,尤其是在旱薄地。十幾年田間試驗顯示,氮、磷、鉀配方施肥比當地常規施肥可顯著增加甘薯產量,增產效果N>K>P,旱地明顯高出水旱輪作地。同時有人在沿海丘陵旱地3種不同類型土壤上進行NPK肥料田間試驗,甘薯均獲得一定幅度的增產增值效果,并指出低產田土壤應適當增施N肥,降低P、K比例,中高產田土壤應適當提高P、K比例。由此可見,肥料也是甘薯生長狀況的一個影響因素。而土壤中肥料的含量,我們相應的可以通過土壤養分測試儀來進行。土壤養分測試儀有時也可簡稱為測土儀。
土壤的營養狀況,能夠影響著土壤水分的利用。土壤營養狀況通過增加植株體內礦物質的積累,提高各器官的滲透調節能力,保證各種新陳代謝的正常進行,從而提高甘薯光合能力。另外土壤營養的改善也促進了甘薯葉面蒸騰,提高了水分利用效率。水肥之間存在的明顯互作效應,提示我們不但要關注土壤的水分含量,還應該關注土壤的養分含量,做到土壤水分、養分兩手抓。這樣,才能夠保證甘薯以zui快,zui健康的方式成長。
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