以Lester Brown為首的研究人員，對中國的糧食安全產生了深刻的懷疑。他們認為，隨著人口的持續增長和可耕地減少，尤其是水資源的短缺將導致中國糧食生產的下降、進而危及世界糧食安全。
中科院地理科學與資源研究所研究人員利用1978-2008年間分省的糧食產量數據和相關影響數據，定量分析灌溉用水和糧食產量之間的關系，否定了Lester Brown等人的不實之詞，論證了中國的水資源可以保障中國的糧食安全。
研究表明，在1997年以后中國農業用水與糧食產量表現為相反的趨勢：產量增加而用水減少！歷史數據顯示，糧食產量的波動主要取決于糧食作物的種植面積和糧食價格，而農業用水與糧食產量不存在顯著相關。其中的主要原因是灌溉水生產率的提高。1980年，每噸灌溉水僅生產0.667公斤；到2007年，它已上升到1.393公斤/噸，平均每年增長率為2.67％。水生產率提高的主要原因有：噴灌、滴灌、膜下灌等節水技術的推廣應用，非充分灌溉技術的應用，以及抗旱品種的培育和推廣。
相關研究成果于近日發表在Water International上。
論文信息：[1] Jia Shaofeng(賈紹鳳), Ge Zhen（葛真）, Fang Xing（方欣）. 2011. Less water, more grain in dry Hebei Province, China. Water International, 36(6):861-872.
[2] Jia Shaofeng（賈紹鳳）, Lin Shijun（林時君）, Lv Aifeng（呂愛鋒）. 2010. Will the water shortage of China shake the food security of the world? Water International, 35(1):6-17.
國家統計局11日發布的數據顯示，2023年全國糧食生產再獲豐收，全年糧食產量再創歷史新高。全國糧食總產量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%，連續9年穩定在1.3萬億斤以上。統計......
中國飯店協會日前發布的《2023中國餐飲業年度報告》顯示，2022年，我國餐飲行業聚焦生產與服務兩大環節持續實施反浪費舉措，減少“舌尖上的浪費”成效顯著。報告顯示，2022年，餐飲企業針對生產環節開展......
值此2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周到來之際，國家糧食和物資儲備局等五部門向全社會發出倡議：“踐行大食物觀，保障糧食安全”。倡議書說，糧食安全是“國之大者”。在高質量發展中滿足人民群眾對美好生......
近日，華南農業大學農學院教授謝慶軍團隊研究揭示了細胞自噬通過降解THOUSAND-GRAINWEIGHT6（TGW6）蛋白調節水稻籽粒發育的分子機理，為水稻產量和品質的協同改良提供了新見解。相關成果在......
近日召開的中央財經委員會第二次會議指出，要充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力，加強現有鹽堿耕地改造提升，有效遏制耕地鹽堿化趨勢，做好鹽堿地特色農業大文章。多年來，我國鹽堿地治理改造有哪些做法？取得哪些成效？下......
“氣候危機給全球糧食安全帶來了巨大的風險和挑戰。”國際經濟商業網站17日這樣擔憂地稱。據報道，全球最大大米出口國印度正考慮禁止絕大多數大米的出口。尼日利亞總統提努布日前宣布該國進入糧食安全緊急狀態。與......
中國常駐聯合國副代表戴兵7月12日說，如何統籌糧食安全和城鄉協調發展是各國面臨的重要課題，國際社會要將糧食安全置于國際議程的優先位置，并充分發揮聯合國糧農機構作用，支持各國探尋有效的解決方案。戴兵當天......
近期，受厄爾尼諾現象帶來的極端氣候影響，世界主要水稻生產國生產受到影響，全球大米價格持續攀升，達到11年來歷史高點，國內稻谷價格也呈現同步上升趨勢。我國是世界重要的水稻生產和消費大國，厄爾尼諾現象會不......
按中央決策部署，我國將推動耕地保護考核和糧食安全考核“合二為一”，目前自然資源部正會同相關部門與省級黨委、政府主要負責同志簽訂責任書。自然資源部副部長劉國洪7月11日在國務院新聞辦“權威部門話開局”系......
為保障糧食有效供給，確保國家糧食安全，提高防范和抵御糧食安全風險能力，維護經濟社會穩定，維護國家安全，糧食安全保障法草案26日提請十四屆全國人大常委會第三次會議審議。這是該草案首次提請全國人大常委會會......