安徽食品抽檢通報：3批次不合格龍井茶檢出草甘膦超標

　　安徽省食藥監局通報了3批次不合格食品，涉及茶葉及其相關制品2批次；蔬菜制品1批次。

圖片來源于網絡

　　通報顯示，2批次不合格茶葉及其相關制品為：安徽省和佳匯連鎖超市有限責任公司經銷的安徽梅地亞茶業有限責任公司生產的龍井茶（生產日期/批號：2017/8/20），檢出草甘膦1.97mg/kg；銅官區吉瑪特購物中心經銷的安徽省天旭茶業有限公司生產的綠茶（生產日期/批號：2017/4/2）檢出鉛（以Pb計）71.1mg/kg。

　　草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑，對多年生雜草非常有效，廣泛用于香蕉、桑、茶、果園及甘蔗地。低毒，一般不會引起中毒。《GB 2763-2016食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定，草甘膦在茶葉中的最大殘留限量為1mg/kg。其超標的原因可能與種植過程違規使用，或者不按農藥合理使用準則正確使用農藥有關。

　　鉛屬于重金屬污染物指標，《GB 2762-2012 食品中污染物限量》（注：2017年9月17日，該標準被GB 2762-2017代替）中規定，鉛在茶葉中的最大殘留限量為5.0 mg/kg。主要原因是環境污染帶入原料的，說明生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，也不排除從生產設備遷移入食品的可能。

　　另外，安徽省六安市大山茶廠生產的黃花菜（生產日期/批號：2017/10/12），二氧化硫殘留量檢出值1.32g/kg。

　　二氧化硫是食品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定蔬菜干制品中二氧化硫殘留量不得超過0.2g/kg。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。