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  • 發布時間:2010-08-17 17:36 原文鏈接: 建立健全危機處理機制讓合格奶粉不再受傷

      衛生部的檢驗報告終于在千呼萬喚中出臺,這也讓生產廠家和消費者松了一口氣,但是飄蕩在消費者心里的疑云卻仍未散去。回顧整個事件過程,詭異的“雌激素奶粉”何以如此迅速地發展成為公共事件?國產奶粉為何又成了受傷的主體?這是我們不得不反思的問題。

      首先,食品安全已經成為食品消費第一選擇因素。三聚氰胺事件造成的公眾對奶粉的心理陰影,在這次“雌激素奶粉”事件仍然有著不可估量的負面作用。對于奶粉的問題,公眾都抱著“寧可信其有,不可信其無”的心態,再加上公眾對于專業知識和信息局限。這些都是為什么幾個性早熟孩子的個案會迅速地發展成為公共事件主要原因。

      其次,企業對于危機的處理方式也是值得商榷的。相關廠家在事情爆出之后不是高調送檢,以求政府機構的權威聲音,而是高調要起訴媒體。

      這次“雌激素奶粉”事件總算是告一段落,后續的發展我們還將持續關注。但是這次事件又在本已雪上加霜的國產乳業傷口上撒了一把鹽。我們要怎么作為才能讓讓國產奶粉不再受傷。我們以為,一要更好的引導消費者深入了解食品安全知識,進一步建立健全食品安全各項標準,動員社會力量一起監督。二要加強食品生產廠家對危機的憂患意識,提高處理危機事件的能力。一個企業要想持續經營,沒有良好危機處理能力和公關能力,是不可能解決好企業發展過程中所遇到的各種難以想象的困難。三要提高檢測水平,建立快速反應機制等相關制度措施。這樣既保護了我們廣大的消費者身心健康,同時也不至于讓民族品牌受到無端猜忌。

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