教育部昨天就學校突發公共衛生事件防控工作發出今年的第二次預警。特別對學校食堂使用食品添加劑提出要求，要求學校進行自查。
近日安徽、河南、廣西、貴州、陜西等地的個別學校相繼發生了食物中毒或食源性疾病。教育部要求，各地學校近期要開展一次宣傳教育活動。此外，要加強學校食堂(食品小賣部)食品采購環節的管理。不得采購沒有相關許可證、營業執照、產品合格證明文件、動物產品檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關產品。
近日，國家衛生健康委員會政務服務平臺發布了5款食品添加劑新品種受理情況公告，詳情如下。甜菊糖苷甜菊糖苷作為甜味劑已被列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760），已經批復允許使用的部分信......
為深化校園食品安全排查整治專項行動，加強學校食堂有害生物風險隱患防范治理，5月7日，四川省市場監督管理局印發《四川省學校食堂有害生物防治工作指引》（以下簡稱《指引》）。《指引》根據《中華人民共和國食品......
近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢乳制品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、速凍食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等6類食品1187批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1177批次、......
近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、乳制品、速凍食品、糖果制品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等6大類食品586批次樣品，檢出其中餐飲食品及餐飲具和食用農產品等2大類食品1......
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、......
市場監管總局關于2024年第一季度市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告〔2024年第16號〕2024年第一季度,全國市場監管部門堅持以問題為導向,完成食品安全監督抽檢769478批次,依據有關食品安......
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將福建省市場監管局第13期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品566批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其......
4月3日，記者從湖北省市場監管局獲悉，由湖北省市場監管局餐飲處指導、湖北省食品安全協會組織起草的《學校食堂食品安全崗位管理職責》團體標準（THBESA002—2024）正式發布。該標準聚焦學校食堂食品......
近期，市場監管總局組織春節節日市場食品安全專項監督抽檢，采取現場抽樣和網絡抽樣方式在全國隨機抽取樣品1500批次，檢出14批次樣品不合格。對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門已組織開展核查處置......
在2023年11月14日上午，上海市疾病預防控制中心食品與營養檢驗實驗室的熊麗蓓主任蒞臨我中心，進行了2023年上海市食品安全風險監測的質量督導工作。在此次督導中，理化實驗室的相關人員全程陪同熊主任進......