2015年12月22日，日本勞動厚生省發布生食發1222第4號公告，擬修訂食品中農獸藥殘留檢測方法，內容包括農產品或畜水產品中農獸藥GC/MS多殘留檢測法、農產品或畜水產品中農獸藥LC/MS多殘留檢測法、畜水產品中獸藥HPLC多殘留檢測法，以及農產品、畜水產品中有機磷農藥殘留檢測方法等共301項檢測方法。詳情請見：
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000107754.pdf
近日，重慶市市場監督管理局發布2023年第26號通告，檢出不合格食品26批次。不合格食品涉及食品添加劑、農獸藥殘留、質量指標、微生物污染、重金屬污染等問題。9批次食品檢出食品添加劑問題9批次食品檢出食......
全國獸藥殘留專家委員會辦公室關于發布《2022年畜禽及畜禽產品獸藥殘留監控計劃》推薦檢測方法的通知各省、自治區、直轄市農業農村（農牧、畜牧獸醫）廳（局、委），新疆生產建設兵團農業農村局，中國獸醫藥品監......
用毛細管氣相色譜法同時測定食用菌中聯苯菊酯,甲氰菊酯,氯氟氰菊酯,氯菊酯,氟氯氰菊酯,氯氰菊酯,氯戊菊酯,溴氰菊酯等8種菊酯類農藥殘留的方法.方法:樣品中的農藥殘留用溶劑提取后,采用柱層析凈化技術將提......
近年來，黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）相關事件頻繁發生：“毒大米”“毒花生”等，悲劇的發生讓人不寒而栗。自1962年分離出黃曲霉毒素以來，人們對其毒性進行了較深入的研究，發現AF劇烈的毒性比人......
食品添加劑檢測方法大全！常用食品添加劑的檢測方法由于當前食品行業中的食品添加劑問題日益突出，對食品進行添加劑等的安全檢測是極其必要的。對于檢測食品添加劑，主要包括檢測食品的質量及食品中添加劑的殘留量。......
9月4日，重慶市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍......
3月16日，河北省市場監督管理局通報，近期該局在河北省對糧食加工品、食用農產品、豆制品、乳制品、蔬菜制品、調味品等6類349批次食品進行了抽檢，檢驗合格樣品345批次，不合格樣品4批次，不合格樣品涉及......
2月20日，廣東省市場監督管理局發布了2020年1月食品安全監督抽檢結果的通告。2020年1月，廣東省各級市場監管部門共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格7650批次......
近日，多個科研團隊對外宣稱已成功研發抗體試劑盒，最快3分鐘就能得知新型冠狀病毒檢測結果，有些產品也進入國家藥品監督管理局審批程序。這種新的檢測方法是否能替代已有的核酸檢測？不同方法有何區別？距進入臨床......
長期以來，重金屬污染一直是影響中國食品質量和安全的主要原因之一，重金屬可以在人體內蓄積，達到一定閾值后，就開始破壞人體的各類生化反應，引發疾病。重金屬一般是指比重在5.0以上的金屬，如鉛、鎘、汞、鉻和......