杜仲的化學成分

　　樹皮含杜仲膠6～10%，根皮約含10～12%，樹葉含杜仲膠2%~4%。此外，還含糖甙0.142毫克%、生物堿0.066毫克%、果膠6.5毫克%、脂肪2.9毫克%、樹脂1.76毫克%、有機酸0.25毫克%、酮糖(水解前2.15毫克%、水解后3.5毫克%)、維生素C20.7毫克%、另外。含有維生素E，維生素B及β-胡蘿卜素等，還含有很多人體必須的微量元素，醛糖、綠原酸。

　　種子所含脂肪油的脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕櫚酸4.68%。果實含膠量可達27%，易溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。

　　許多學者對杜仲的化學成分進行了大量研究。經研究發現杜仲的皮、葉、枝條、果實和花中含有的成分大致可分為以下幾類：

　　木脂素類(lignans)杜仲膏

　　包括松脂醇二葡萄糖苷(pinoresinol diglucoside)這一主要降壓成分、丁香脂醇二葡萄糖昔、橄欖脂素、吉尼波西狄克酸甲脂(geniposidic acid methylester)、兒茶素-(7，8-b，c)-4α-(3，4-二羥苯基)-α-(3H)吡喃糖、兒茶素-(7，8-b，c) -4β-(3，4-二羥苯基)-α-(3H)吡喃糖等，迄今為止，從杜仲中已分離出木脂素類化合物27種，其中許多有效成分在抗腫瘤方面具有很好的活性。

　　苯丙素類化合物(penylpropanoids)

　　包括香豆酸(coumaric)、咖啡酸乙酯(caffeic acid ethylester)、綠原酸(chlorogenic-acid) 、松柏苷(syringin)。迄今為止，杜仲中發現苯丙素類化合物有11種。

　　環烯醚萜類(iridoids)

　　杜仲醇(encommiol)、杜仲醇苷(encommio-side)、京尼平(genipin)、京尼平苷酸(geniposidic acid)、京尼平苷(geniposide)、桃葉珊瑚苷(aucubin)、筋骨草苷(ajugoside)、哈帕苷丁酸酯(harpagide acetate)、雷撲妥苷(reptoside)、車葉草酸、去乙酰車葉草酸、10－乙酰雞屎藤苷、表杜仲醇。從杜仲中分離的環烯醚萜類化合物共15個。

　　黃酮類

　　黃酮類化合物也是杜仲的主要有效成分之一，其含量的高低是判斷杜仲生藥及其產品質量的重要指標，對杜仲黃酮類化合物的報道多見于含量測定和分離提取工藝的研究。經研究發現杜仲中所含黃酮類化合物主要為山奈酚(kaempferol)、槲皮素(quercetin)、紫云英苷(astragalin)、陸地錦苷(hirsutin)、蘆丁(rutin)。

　　杜仲膠(gutta-percha)