正確認識膳食補充劑

　　態度變化

　　近年來，國人對于膳食補充劑的需求和態度發生了一些變化，這種變化根本來說是因為隨著生活水平的提高，對于營養、疾病、生活質量更加重視，因此開始把更多的心思花在如何吃得更好上。

　　但飲食習慣的改變往往不是一蹴而就的，特別是口味的改變以及日常想吃得更加健康，食物獲得成本會很高，相對來說膳食補充劑會比較便宜。

　　再加上人們從眾的心理，有些人可能看到廣告或者是周圍人的交流也想不落俗套地去吃一些補充劑。社交網絡代購、微商的發展，使得很多人覺得自己應該吃點補充劑。

　　另外，隨著互聯網的發展，很多人了解到更多有關膳食補充劑的科學認知，所以相應地對補充劑的迷信程度也有一些改善。

　　常見誤區

　　國人在食用膳食補充劑的時候仍然有很多誤區，首先是它的必要性。

　　人們應當認識到除非是特殊的人群，一般人如果飲食均衡的話，是完全不需要吃任何膳食補充劑的。

　　膳食補充劑并不是藥物，對于疾病改善的有效性是沒有充分證據的，人們不應當迷信。

　　人們應把重心放在改善自己的飲食結構上，比如控制總熱量、減少精制糖、飽和脂肪，多吃蔬菜水果全谷物等，這個的重要性其實遠比膳食補充劑要大。

　　另外有一些情況，比如說素食的人群、新生兒、孕期人群，有一些膳食補充劑的有效性是有證據的，還是應當及時吃。還有很多人確實是膳食吃得不夠均衡，這時候應該及時服用膳食補充劑降低風險。

　　應該補什么

　　哪些營養素是國人需要補充的？一般來說，維生素B1、維生素B2、維生素D、膳食纖維多數國人都攝入不足。

　　但是這種群體數據有局限性，一方面大家的飲食結構在發生變化，另一方面人和人之間的飲食習慣也有非常大的差別，因此還得進行個體分析。

　　比如說鈣，對其影響最大的主要是乳制品的攝入。如果一個人每天能夠喝五百毫升的牛奶，再加上大量的蔬菜，鈣是不會缺的，但事實上達到這么多乳制品攝入的人群還是很少的，因此可能多數人確實得需要補充鈣，要么改變飲食，要么還是先把鈣劑吃上去比較好。

　　再比如鐵，缺鐵性貧血的發生率在孕期以及部分嬰幼兒當中比例還是很高的，這時候仍然需要通過天然食物、強化鐵的食物以及補充劑來補充。