江門打造食品藥品快篩快檢體系

　　2015年8月以來，江門市食品藥品監管局“重拳”出擊，開始建設快篩快檢體系，力爭通過科學檢測，提高日常監管的靶向率，守護好群眾“舌尖上的安全”。

　　 該局全面構建市、縣、鎮三級監管機構和大型食品藥品經營、農副產品批發市場、超級市場快篩快檢立體檢測體系，實現三區四市全覆蓋。目前已建成1個市級中心，7個縣級分中心，30個鎮級快篩快檢室，101個示范市場快檢室。

　　 所有基層快篩快檢室均配備了離心機、冷藏柜、快檢箱等專業快檢辦公設備，均能夠自主地進行食品現場快速篩查。快篩快檢體系的檢測項目已增至60項，基本覆蓋常見的食品、藥品、中藥材、保健食品、化妝品品種和易發生殘留、濫用或者非法添加的項目。同時，定期組織食品快篩快檢技能培訓和比賽，提高隊伍業務素質。

　　 該局認真落實檢測機構快篩快檢任務，推進食品檢測惠民。截至目前，市級中心完成快篩快檢1317批次，縣級分中心完成快篩快檢8212批次，鎮級快篩快檢室完成快篩快檢2361批次。督促和指導示范市場檢測室嚴格履行職責，每天抽檢蔬菜、水產品，并及時公示檢測結果。截至12月初，已快檢100196批次，篩查陽性樣品235批次，不合格的水產品170批次，均已敦促經營者自行下架銷毀。

　　 借助快篩快檢體系建設，食品藥品監管部門實現了“早發現、早研判、早預警、早處置”，有針對性地為案件提供前期快檢技術初篩，助力專項整治。據統計，該市自2015年以來開展中藥飲片性狀快速鑒別361批次，檢出性狀不合格的229批次；開展水產品針對性快篩快檢233批次，其中對快檢呈陽性的19批次抽樣送實驗室檢驗，涉嫌違法的企業均已被立案處罰。

　　 此外，該市各縣（市、區）正在推進配備食品檢測車，對人口密度大、配套設施滯后、問題產品多發區的超市、批發市場、集貿市場、酒店、集體食堂開展“流動巡回式”的快篩快檢。

　　 下一步該市將繼續引進食品藥品檢驗專業人才，及時更新補充食品快速檢測設備、試劑及易耗品，增強技術保障能力。同時，將通過優化整合資源、專項資金集中投入，委托具備法定資質、符合當地食品安全監管要求的綜合性第三方食品檢驗檢測機構進行檢測，以適應監督管理及廣大群眾對食品安全信息的需要。