津86家醫院監測食源性疾病加強食品安全監測工作

　　記者從市衛計委了解到，本市日前下發《2016年天津市食品安全風險監測實施方案》（以下簡稱《方案》）。根據《方案》，本市今年將完善食源性疾病監測網絡，食源性疾病監測哨點醫院擴大到所有二級以上醫療機構和部分一級醫療機構，共計86家。

　　據了解，今年本市食品安全標準與風險監測工作，將食品污染物和有害因素監測與食源性疾病監測相結合。本市將完善食源性疾病監測網絡，將食源性疾病監測哨點醫院擴大到所有二級以上醫療機構和部分一級醫療機構共86家，覆蓋全市各行政區域。設置19個病原學監測哨點醫院，對符合病例定義的食源性疾病開展腹瀉標本檢測，及時發現和報告食源性疾病情況，加大食源性疾病事件報告的監督檢查力度。同時，推進醫療和疾控機構食源性疾病監測報告制度信息化建設，建立信息采集、分析和朔源系統及食品安全事故流調協同工作平臺。加強食品安全事故流行病學調查隊伍建設，做好流調員業務技能培訓和現場演練，確實提高流調工作能力。

　　全市還將對污染物及有害因素開展監測，食品污染物和有害因素監測覆蓋各區縣。根據污染物和有害因素監測任務，調整采樣點、監測食品種類、監測項目和樣品數量，落實國家食品安全風險監測計劃的具體任務和要求。采集監測樣本涉及谷物制品、蔬菜、水果、食用植物油、兒童食品等20余類食品。