福建長富乳品被查出致癌物超標超市緊急自查

　　“下架，自查。”昨天，寧波家樂福、沃爾瑪、歐尚等超市，展開了一場統一行動。根據國家質檢總局最新公布的抽檢結果，兩款純牛奶產品被檢出致癌物質超標。

　　兩款產品分別為，蒙牛乳業(眉山)有限公司2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶產品，福建長富乳品有限公司2011年10月8日生產的250ML/盒的純牛奶(精品奶)。

　　昨天，記者打聽后了解到，長富乳品尚未打進寧波市場。至于寧波市場上在售的蒙牛純牛奶，也不是眉山產的。寧波市民，可以放心了。

　　市場：寧波超市展開緊急自查

　　前天，國家質檢總局公布一份抽檢報告，對128家企業生產的200種液體乳產品進行抽查。有兩款純牛奶產品被檢出黃曲霉毒素M1超標。這種物質，有很強的致癌性。

　　寧波市場上的常溫奶，幾乎由蒙牛、伊利、光明三大品牌三分天下。“中招”的這批蒙牛純牛奶，有沒有可能進入寧波市場？昨天一早，寧波家樂福、沃爾瑪、歐尚等超市，就緊急展開了自查行動。

　　昨天早上10點左右，江東家樂福超市的奶制品貨架上，已經只剩下蒙牛“高鈣”和“新養道”系列產品，未見蒙牛純牛奶產品。超市公關部蔣小姐說，一早就通知門店展開自查了。

　　記者也聯系了三江、沃爾瑪等超市，幾家大型超市都對蒙牛純牛奶系列產品，做出了同樣的決定，“徹底清查、暫時下架封存”。

　　自查結果如何？到昨天下午5點，根據幾家超市陸續反饋的消息，未查出相關批次的產品。

　　經銷商：問題產品均未進入寧波市場

　　有沒有可能流入其他賣場？昨天，記者也聯系了經銷商。

　　被檢出致癌物質超標的蒙牛產品，是由四川眉山公司生產的。昨天，蒙牛寧波公司工作人員明確表示，寧波市場上在售的純牛奶，貨源肯定不是來自眉山的。

　　記者也留意了下貨架在售的蒙牛其他產品，制造商為“內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司”。

　　寧波幾家超市的工作人員也表示，寧波在售的純牛奶產品確實不是眉山產的。不過，受眉山產“問題牛奶”影響，寧波市場上的蒙牛純牛奶會暫時下架。

　　至于另一款福建出產的長富純牛奶，據福建長富乳品有限公司客服人員介紹，長富乳品尚未進入寧波市場，目前銷售以福建地區為主。

　　黃曲霉毒素M1，屬于黃曲霉毒素一類結構相似的化合物中的一種，在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率最高。物理化學性質相當穩定，不被巴氏消毒法破壞。哺乳類動物攝入被黃曲霉毒素B1污染的飼料或食品后，通過羥基化作用轉化成黃曲霉毒素M1。黃曲霉毒素M1的危害，主要表現在致癌性和致突變性，對人及動物肝臟組織有破壞作用，可導致肝癌甚至死亡。

　　在歐盟，牛奶和奶粉中的黃曲霉毒素M1的最高值為0.05毫克/噸；亞洲、美洲國家，比如中國、日本、美國等，最高值為0.5毫克/噸。

　　這回被檢出的蒙牛純牛奶產品實測值為1.2毫克/噸，長富純牛奶實測值0.8毫克/噸