糖資源生物基平臺化合物合成方面獲新進展

　　近日，廣東省科學院生物與醫學工程研究所糖資源生物團隊在糖資源生物基平臺化合物合成研究方面取得新進展。相關成果發表于《化學工程雜志》（Chemical Engineering Journal）。

　　生物基能源化學品替代傳統石油基化學品是解決當前過度利用化石燃料引起生態及環境問題的理想途徑，對經濟社會的可持續低碳發展具有重要意義。5-羥甲基糠醛（HMF）作為一種重要的生物基平臺化合物，可以轉化為多種高附加值生物基化學品，并可廣泛應用于生物基可降解塑料、日用化工、藥物中間體合成等領域。

　　針對多相催化體系催化效率不足及副產物難抑制的關鍵問題，研究團隊開發了一種新型金屬有機框架和綠色低共熔溶劑雙相催化體系，實現了催化果糖高效合成HMF（98.5%），并能有效從多相體系中分離出產物，催化劑也具有良好的循環穩定性。DFT計算表明反應底物與溶劑組分之間的氫鍵作用有利于HMF的生成。該研究為糖資源高值化利用提供了理論研究基礎，并具有良好的應用前景。