彭博新聞網12月15日報道,稱美國從中國進口的蝦類產品存在嚴重抗生素污染問題。
文章稱該媒體對中國的水產養殖情況進行了調查,發現在中國抗生素經常用于家畜飼料,并經由動物糞便轉移到河流和魚塘中。此外,向池塘中添加抗生素以預防和治療水生疾病也十分普遍。在中國給牲畜提供的飼料中可能含有許多不同種類的抗生素,包括粘菌素。粘菌素在美國是禁止使用的,但直到11月中國政府才禁止它的使用,但它已被廣泛用于動物飼料中。
文章提到,據英國政府的估計,到2050年每年約有70萬人死于抗生素耐藥性感染,如果趨勢繼續下去,每年將有1000萬人因感染死亡。雖然美國食品監管機構已經知道中國過度使用抗生素,但未能阻止中國水產品運往美國港口。中國供應了全球900億美元水產養殖貿易中的近60%,是最大的水產品出口國。
美國食品監管機構十多年前就已經關注中國的抗生素問題。FDA在2006年秋季加強了自中國進口的養殖海產品的監測,發現四分之一的樣品中含有未經批準的藥物和不安全食品添加劑的殘留物。該機構采取了自動扣留的措施,直到實驗室分析證明產品無安全危害。
自20世紀90年代初以來,美國人每年吃的蝦的平均數量增加了一倍,蝦的進口量也增加了一倍。中國蝦的進口份額在2003年達到11年來的最高水平,為16%的市場份額(現在為5.6%)。然而,很難追溯到蝦是來自泰國還是來自中國或其他國家。去年,根據海關數據,美國至少發現了兩起涉嫌通過馬來西亞運輸原產中國的對蝦案件。雖然FDA已設法阻止馬來西亞蝦進口,但這并不意味著中國污染的蝦已停止進入美國。
文章指,有跡象表明受污染的蝦正在被不同的國家轉口。據當地對蝦生產商透露,厄瓜多爾可能代替馬來西亞作為國際轉口中心。美國對蝦生產商組織“南方蝦聯盟”稱,美國市場上充斥著偽裝的和不安全的水產品。
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