社會關注的方便面調味料包“輻照滅菌處理”事件并未結束，職業打假人趙建磊首次將矛頭對準“康師傅”方便面。他以“康師傅”未對輻照進行標注，侵犯消費者知情權為由，將銷售者華糖洋華堂商業有限公司華堂商場右安門店告上法院。昨天記者獲悉，宣武法院已受理此案。
今年8月5日，趙建磊在華堂商場右安門店購買了“康師傅”五連包方便面4份，花費39.6元。趙建磊說，他隨后從媒體的報道得知，包括“康師傅”、“統一”在內的眾多品牌的方便面，調味包都經過“輻照”，但是卻未在包裝上予以標明。他在“康師傅”的產品包裝上也未找到相關提示和說明。
趙建磊說，他查詢了相關標準，發現“康師傅”的這一做法違反了國家標準《預包裝食品標簽通則》中關于強制標識的規定，如“經電離輻射線或電離能量處理過的食品，應在食品名稱附近標明‘輻照食品’”，及“經電離輻射線或經電離能量處理過的任何配料，應在配料清單中標明”。
趙建磊稱，暫且不論“輻照食品”是否安全，作為商家，必須將這一情況告訴消費者，否則就構成侵權。認為銷售者華堂商場違反了國家關于食品安全標準的規定，他起訴到法院，要求退貨，并追加10倍賠償396元。
昨天下午，記者聯系“康師傅”廠家。頂新國際集團公關部的陳先生說，一些供貨商提供的原料，使用了輻照殺菌，但這是國際認可的安全處理方式，“是安全、可靠的”。陳先生說，公司制作的新包裝已在八月份陸續上市，在方便面的配料表上，“注明脫水菜與香辛料采用國際慣用輻照殺菌技術處理”。
華堂商場企劃部的李部長對記者表示，他還沒有接到法院的傳票，之前并不知道被起訴，“事情還需調查”。
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食用輻照食品不致癌
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局食品安全評估預警處處長李泰然8月4日指出，應用規定劑量輻照的食品是安全的。李泰然說，食用輻照食品無致癌、致畸、致突變性。中國早在上世紀50年代就開始在食品加工處理中應用輻照技術，較早廣泛使用的就是調料包，如果不經過輻照處理，其中的微生物指標很難達標。
根據衛生部公布的相關規定，輻照食品在包裝上必須貼有衛生部統一制定的輻照食品標識。
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