1月9日，聯合國糧農組織發布報告指出，2013年，世界食品價格指數雖略微下降，但仍然維持在高位。
數據顯示，2013年，世界食品價格指數平均為209.9點，雖比2012年略微下降，但依然是有這項統計以來的第三個最高年份。
由于2013年谷物豐收，除大米以外的谷物和食糖價格下挫，植物油價格下跌，但乳制品和肉類價格創新高。糧農組織一位經濟學家表示，對某些高蛋白食品的強勁需求，推高了整體食品價格。
聯合國糧農組織的食品價格指數是衡量國際市場谷物、乳制品、肉類、食糖和植物油等五大食品類商品價格的貿易加權指數。
"說到吃剩菜，每個人都這樣做嗎？這實際上是一個長久以來的問題，如今，有很多短視頻宣傳避免食用剩菜。除了它們可能滋生大量病原菌的事實外，它們還可能產生致癌的亞硝酸鹽。這聽起來相當可怕，年輕一代......
——暨北京電子科技職業技術學院紀念建校65周年活動2023年9月8日，特殊食品高質量檢驗檢測技術(方案)發展論壇在北京·中國國際展覽中心(順義館)召開。本次論壇由北京電子科技科技職業學院(生物工程學院......
8月24日，日本不顧全世界的反對，一意孤行將核污染水排入大海，對全世界人民的生命安全造成了極大的危害，由于人們對于日本核污染水排海后的食品安全熱烈關注，2023年2月初日本福島鱸魚中放射性元素銫137......
智能傳感設備已在諸多領域應用，但智能傳感設備模擬人類味覺器官感受物質的能力仍有待提高。中國科學院北京納米能源與系統研究所王中林院士和吳治嶧研究員團隊從人類舌頭感知味覺的過程切入，開發出一種基于液滴動態......
關于公開征求《全谷物與全谷物食品通則》等7項行業標準意見的通知各有關單位：我們組織起草的《全谷物與全谷物食品通則》等7項行業標準已形成征求意見稿，現向社會公開征求意見，截止日期為2023年10月3日。......
本次推介會共分為3個環節，包括參觀總部產業園、實地考察甜啦啦門店、會議深度解讀品牌運營模式。7月22日，意向加盟伙伴們先后走訪了集工廠、物流、運營為一體的甜啦啦運營中心總部。“親眼看到總部規模如此之大......
海關總署公布，上半年我國與12個國家（地區）簽署水產品、豬肉及制品等進出口食品安全監管領域合作協議15份，對12個國家（地區）60家輸華食品生產企業開展遠程視頻檢查，暫停6家問題企業產品進口。同時海關......
國家統計局今天發布，據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，7月中旬與7月上旬相比，共計30種產品價格上漲，17種下降，3種持平。......
為深入開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，國家衛生健康委食品司、中國疾病預防控制中心、國家衛生健康委衛生發展研究中心、國家食品安全風險評估中心于2023年7月以“凝心聚力共奮進、互學......
根據近期國際市場油價變化情況，按照現行成品油價格形成機制，自2023年7月12日24時起，國內汽、柴油價格（標準品，下同）每噸分別提高155元、150元。調整后，各省（區、市）和中心城市汽、柴油最高零......