2023年3月17日，第十五屆中國國際食品安全技術論壇（CBIFS 2023）在重慶開幕，來自國內外的100多家知名廠商，在本次論壇上集中展出食品安全分析、微生物和快速檢測最新產品與解決方案。
第十五屆中國國際食品安全技術論壇
本屆CBIFS 2023上，分析測試百科網邀請四川若斌生物科技有限責任公司（以下簡稱“若斌生物”）營銷總監王科做客采訪間，分別從食品安全領域的解決方案、客戶評價、標準制度等方面闡述觀點，并介紹了若斌生物參展產品的優勢特點和未來發展規劃。
四川若斌生物科技有限責任公司 營銷總監王科接受視頻采訪
四川若斌生物科技有限責任公司是一家專注于完善微生物檢測全流程自動化解決方案的高新技術企業，研發生產的產品能在微生物培養過程中給予全流程可追溯的可視化數據，生產的系列設備與技術能實現全球領先。王科表示，若斌生物的參展產品能為微生物檢測提供新穎的工作流程，為用戶提供更快的檢測結果與更多的實驗數據分析，進而得到更加簡便化、簡易化的微生物監測全流程的解決方案等。
在食品領域，微生物檢測可簡單分為前處理、培養/增菌與純化和定性/定量結果判定三個部分。在培養環節中，若斌生物已經突破性地實現了在培養過程中對每一個檢測樣本提供圖像數據，實現可溯源的過程監控，并且在溯源的基礎上為下一步的實驗環節提供定量數據結果，如菌落總數；同時若斌生物正在開發根據實驗得到的菌落圖像信息在菌種形態學鑒別的更多可能性，實現菌種種屬的快速鑒別。
左2：四川若斌生物科技有限公司營銷總監 王科；左1：分析測試百科網總經理 卞利萍；右1：分析測試百科網業務拓展經理 王文珺博士
四川若斌生物科技有限責任公司展臺
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