廚師們根據食人者著作,用牛肉、豬肉、雞肝等做出“人肉味”餡料
據美國Odditycentral網站9月27日報道,“人肉味”漢堡?聽起來讓人覺得有點兒惡心。而事實上,這只是美國福克斯廣播公司(FOX)為10月13日即將開播的熱劇——《行尸走肉》(TheWalkingDead)第五季推出的新宣傳手法。福克斯邀請頂級名廚,將于9月30日,也就是下周二,在英國東倫敦的一家快閃餐廳推出“人肉味”漢堡,挑戰小伙伴的勇氣與味蕾。
令人松一口氣的事,“人肉味”漢堡的原料并非真為人肉,名廚們也無需請食人肉者品鑒該款漢堡的味道,因他們的靈感來源均來自著名食人族出的書,如品嘗過人肉的探險家威廉·希布魯克(WilliamSeabrook)和日本臭名昭著的殺人犯佐川一政(Issei Sagawa)。
其中,希布魯克曾描述稱,人肉嘗起來很像完全發育好的牛肉,它既不太嫩,也不太老。佐川一政則稱,人肉在他嘴里就像壽司店中的生金槍魚。為復制這些味道,廚師團隊使用牛肉、豬肉、脊髓以及雞肝等原料,混合為“人肉”。
目前尚不得知這家快閃餐廳的具體位置,但相信很快會被公布。不論“人肉味”漢堡的味道如何,它的確已引起眾多網友關注,福克斯顯然已成功為新劇造勢。
近日,美國“植物肉第一股”上市公司別樣肉客(BeyondMeat)發布2022年財報顯示,去年凈收入4.189億美元,虧損高達3.661億美元。行業巨頭深陷虧損的同時,肯德基、漢堡王、金鼎軒等曾經追逐......
在上海,永遠不缺下一個頭灶,與頭灶相關的爭議也不過是眾多消費行為的一面。舊玩法失靈后,新玩法會頂上,但永遠會有人用腳投票。在上海,這才是真正的神話。這是一場中式的Omakase。餐廳里只有六個人,并排......
8月28日中午12時,北京市海淀區大鐘寺東路一家名為古秦食韻的飯館發生爆炸。據目擊者稱,事故導致飯店內三人受傷。目前,警方正在對事故進行調查。“當時我在飯店后門五六米遠的地方,突然背后傳來一聲巨響,感......
英媒稱,總部位于美國加利福尼亞州的初創企業創造者公司(Creator)制造了一臺機器,可以在五分鐘內完成煎肉餅、烤面包胚、擠醬汁并最終組合成漢堡的一整套動作。英國《每日郵報》網站6月22日報道,據科技......
波恩大學最近的一項研究顯示:免疫系統對高脂肪和高熱量飲食有著類似于細菌感染的相似反應。而更令人不安的是:長期來看,不健康的食物似乎會使身體的防御變得更有攻擊性。即使在轉向健康飲食長期后,對先天免疫刺激......
德國2017年度漢堡科學獎日前揭曉。因為在石墨烯研究領域的突出貢獻,德國德累斯頓工業大學講席教授、上海交通大學特聘教授馮新亮與德國科學家克勞斯·米倫共獲該獎項。漢堡科學獎主辦方漢堡科學與人文學院認為,......
漢堡作為洋快餐的一種,在傳入之初是被授予極高待遇的。那個時候能吃肯德基、麥當勞仿佛會高人一等,漸漸地,隨著人們健康意識的提高才被列入“垃圾食品”的范疇。可這時候問題又來了,明明漢堡中有葷有素,看起來好......
知名快餐連鎖BurgerKing(漢堡王)繼去年在日本推出了“黑暗料理”全黑堡之后,又再出怪招。漢堡王日本分公司于日前推出了全新紅色漢堡“AKaBurger”(赤堡),將有牛肉堡和雞肉堡兩種口味,顧名......
參考消息網12月11日報道美媒稱,麥當勞目前面臨嚴重問題,其三大主要地區銷量均大幅衰退。在歐洲,糟糕的歐元區經濟導致銷量大幅下降;在亞太地區,向中國和日本的麥當勞分店供貨的工廠被曝駭人聽聞的衛生丑聞,......
據俄新網3日報道,麥當勞公司新聞處消息稱,麥當勞決定上調在俄餐廳食品價格。該公司表示,有很多因素影響了食品價格,這其中包括經濟環境、物流、原料費用和電費等。據報道,麥當勞在俄餐廳食品價格或平均上調1.......