中文名稱
豆蔻酰化
英文名稱
myristoylation
定 義
學名：十四酰化。豆蔻酸作為酰化基團進行的酰化作用。是真核生物蛋白質的一種修飾形式,發生在多肽鏈N端的甘氨酸殘基上。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
