為加強干制蔬菜類食品監管,2月6日,省食品藥品監督管理局部署在全省范圍統一開展為期兩個月的干制蔬菜類食品專項整治。
專項整治圍繞經營者履行進貨查驗及查驗記錄制度不到位,產品來源不明、無檢驗合格證明、無產地證明,經銷不合格干制蔬菜等行為為重點開展,通過對食品批發市場、商場、超市、集貿市場等重點場所銷售的竹蓀、黃花菜、銀耳等百姓日常消費量較大的干制蔬菜類食品進行專項檢查,依法查處干制蔬菜類食品經營違法行為。
省食品藥品監督管理局要求全省各級食品安全監管部門深入開展干制蔬菜類食品經營現狀調查摸底,加大監督檢查和監測力度,大力宣傳專項整治行動及其成果,督促經營者認真落實食品安全主體責任,建立健全食品安全制度。對專項整治和日常監管中發現的不合格干制蔬菜類食品,依法采取下架、退市和銷毀等后處理工作,嚴厲打擊食品安全違法違規行為,維護市場經營秩序,確保干制蔬菜類食品安全。
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