7月22日，湖南省科學技術廳公示了2024年度省市聯動科技攻關擬立項項目，食品領域有3項，公示期為2024年7月22日至7月26日（5個工作日）。
食品領域2024年度省市聯動科技攻關擬立項項目表
7月24日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2024-41號告示，修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下：1.為了防止誤導消費者，明確規定普通食品中以嬰幼兒為目標食用人群的食品要標明......
7月22日，湖南省科學技術廳公示了2024年度省市聯動科技攻關擬立項項目，食品領域有3項，公示期為2024年7月22日至7月26日（5個工作日）。食品領域2024年度省市聯動科技攻關擬立項項目表......
四川省食品檢驗研究院2024年度政府采購意向公告(第1批)-專用設備購置詳細情況專用設備購置項目所在采購意向：四川省食品檢驗研究院2024年度政府采購意向公告(第1批)采購單位：四川省食品檢驗研究院采......
7月21日，FTMSI2024分會—食品農產品質量安全檢測技術與裝備順利召開。該分會由國家食品安全風險評估中心吳永寧研究員擔任主席，并在中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所程劼研究員的精心籌備下......
一、項目基本情況項目編號：1210-2441YDZB7382項目名稱：食品及食品相關產品檢測能力提升項目采購方式：公開招標預算金額：5,990,000.00元采購需求：采購包1(食品及食品相關產品檢測......
《2017年較新食品標準》應用解決方案涵蓋如下分析方法/儀器自動電位滴定儀卡爾費休水分儀密度計/折光率儀熔點、滴點和滑動熔點儀紫外可見分光光度計pH計《2017年最新食品標準》應用解決方案成熟的酸價和......
近期，我校糧油食品學院食品營養與安全控制團隊謝巖黎教授在國際Top期刊JournalofAgriculturalandFoodChemistry（中科院1區，TOP期刊）發表題為“Characteri......
近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢飲料、餅干、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等8類食品980批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品9......
近日，一則關于“罐車卸完煤制油直接裝運食用油”的報道，迅速引爆了公眾輿論。據《新京報》報道，許多普貨罐車在運輸過程中，為了節約成本，竟然不清洗罐體，就直接將食品類液體（如大豆油、糖漿等）和化工類液體（......
隨著經濟的發展和居民收入的提高，我國居民的食品消費觀念和結構發生了顯著改變，從追求基本的飽腹向追求高質量的營養轉變。發酵食品因種類多樣、風味獨特、營養豐富的優良品質，而逐漸成為滿足人民群眾日益多元化食......