首批純天然食品添加劑在哈爾濱“種植”

　　工作人員正在采摘萬壽菊。

　　東北網8月15日訊 進入8月，松北區萬寶鎮后成村、化家村等地的田間地頭一片金黃，新《食品安全法》實施后，我國首批純天然食品添加劑葉黃素將從這些花朵中提取。

　　喝黃色飲料后滿嘴都是人工色素的黃色———許多消費者都有這樣的體驗。6月1日起，我國新頒布的《食品安全法》對添加劑使用的安全性有了更加嚴格的規定，一些人工合成的化學色素有了使用限制。與人工色素檸檬黃相比，葉黃素是從萬壽菊等植物中提取的一種純天然色素，其色澤鮮艷，著色力強，抗氧化性好，安全無毒害。在國外，葉黃素作為安全的天然添加劑被廣泛用于食品、飲料、保健品、化妝品、動物飼料等多個領域，而在國內由于技術原因，這項工程剛剛起步。

　　2000年，黑龍江嘉寶生物科技開發有限公司從美國泛美公司引種食品專用萬壽菊，并與松北區等地農民簽訂種植訂單。經過8年的試種、研發，今年該企業靠7項發明ZL終于攻克了盛花期采摘、顆粒合成、浸膏、結晶微囊化等工藝難題，成功從萬壽菊中提取出可以添加在食品、飲料中的純天然色素葉黃素及其副產品。

　　近日，省科技廳依托這家高科技企業，在哈正式組建“天然色素工程技術研究中心”，年底將投入使用。除在國內應用外，哈產葉黃素還出口美國、墨西哥等國，僅今年上半年就創匯450萬美元。